黑蒜是近幾年很流行的一種保健食品，但其實它食用也有一定講究。下面一起來看看食用黑蒜的五條禁忌吧。
服用要適量
黑蒜雖好，有消除疲勞、提高體力、解決便祕、保護肝臟、控制血糖等功效，但其食用也要注意量，不能過量服用，每天食用2-3瓣即可。
不能空腹食用
雖然黑蒜沒有大蒜的辛辣口感，但其對腸胃還是有一定刺激性的，空腹食用會易刺激腸胃，嚴重的甚至會引起腸胃炎。
不能長期食用
雖然黑蒜能通便潤腸，但是黑蒜一直長期食用容易讓腸道變硬，嚴重的會引起便祕等問題，所以食用一段時間後就應先暫停，過一段時間再吃，以免對健康不利。
不能外用
黑蒜食用可以起到抗氧化的作用，可幫助延緩衰老，但其不能外用於皮膚，否則會導致出現皮膚乾裂或者過敏等問題。
這些人不宜吃
黑蒜雖好，但其也有禁忌人羣的，並不是所有人都適合食用。比如對黑蒜過敏的人不宜吃，嬰幼兒不能吃，凝血不良或白血病人也要禁止食用。
