椰子油與其他植物油不同,它很容易被人體吸收和消化,可以直接食用。因此可在早晨直接口服1-2勺,不僅爲口腔殺菌,而且可以清理喉嚨,霧霾天氣這樣吃還能養肺。
塗抹麪包吃椰子油在25度以下的時候是固體的狀態,有減肥需要的小夥伴們,可以用固體狀態下的椰子油直接塗抹在麪包或者的吐司上食用,這樣搭配不僅熱量低,還有香香的椰奶香味,別有一番風味。
煎蛋吃椰子油還可用於烹飪,煎雞蛋吃,這樣剪出來的雞蛋不僅健康,還有一股淡淡的椰子香,甚至有些人說有一股蛋卷味。
配飲料吃在平時喝的果汁、奶茶、蜂蜜中,加一勺椰子油一起飲用,有提神效果。且它的提神效果更溫和,不像咖啡因那樣刺激大腦,是極其安全的一種提神食物。
做甜點吃椰子油也可用於製作甜點食用,因椰子油的熱量低,這樣做出來的甜點更適合減肥者食用。
將椰子油製作蛋糕時,在調好的蛋糕奶液中加椰子油,這樣打發的蛋糕又泡又香。