孕期開胃食譜推薦：雞絲涼麪

---

雞絲涼麪的做法

準備食材：
黃麪條 一大把
小黃瓜 2條
紅蘿蔔絲 適量
白芝麻 適量

雞胸肉 1副



醬汁：
芝麻醬 2大匙
熱開水 120cc
醬油 3大匙
黑醋 4大匙

糖 2大匙
蒜泥 1大匙
花生粉 1大匙
香油 1大匙

1、麪條煮熟瀝乾水分加少許油拌勻，用電風扇吹涼，放入冰箱冷藏

2、小黃瓜、紅蘿蔔切絲放入冰箱冷藏備用

3、芝麻醬加熱開水先拌開，再把其他醬汁的材料加入拌勻

4、雞胸肉洗淨放碗中加少許水，電鍋外鍋放1杯水，放入電鍋蒸煮，開關跳起悶30即可

5、雞胸肉晾涼撕成絲，將麪條與其他食材拌勻，淋上醬汁即可