材料：豬肚、胡椒、山藥、食鹽、料酒
做法：將一整隻豬肚洗淨，50克新鮮胡椒搗碎後塞進豬肚內，擰緊豬肚口，煲1.5小時左右。等湯稠肚熟時，放入200克去皮切塊的山藥，將豬肚撈起切成肚絲，再放進湯內同燉20分鐘，加入食鹽料酒即可食用。
功效：胡椒性子溫熱，溫中散寒;豬肚健胃養胃，散寒止咳。如果感冒後覺得脾胃虛寒，胃納不佳，手腳冰涼，快喝胡椒豬肚湯吧。
材料：香菜15克、淡豆豉10克、白蘿蔔1個、洋蔥30克、生薑3片、大蔥一根、芥末少許
做法：先將白蘿蔔切塊煮熟後，再將餘料放入，煮幾分鐘後食用。
功效：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力，可用於治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。
材料：豆腐100克、火腿50克、高湯1000克、生薑10克、芥菜30克、食鹽適量
做法：取豆腐，切塊，火腿，切絲，放在一起用少許植物油稍微煸炒一下，然後加入高湯、生薑煮沸，在起鍋以前加入芥菜、胡椒粉、香菜末，在經過食鹽調味後即可趁熱食用。
功效：感冒除了怕冷、身痛外，還往往伴有食慾不振，胃寒口淡，此湯用芥菜、香菜、生薑和胡椒散寒，加以豆腐、火腿補中和胃，增進食慾，進一步加快人體調動自我恢復功能。
材料：白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30—40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生薑5片
做法：各物洗淨，魚頭往鰓對半切，豬肥肉切薄片。先把白芷放進瓦煲內加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘，濾出藥液下鐵鑊，並下姜滾沸後，下魚頭、豬肥肉滾至熟，下芫荽和食鹽便可。此量可供3—4人用。
功效：中藥白芷爲解表藥，其性溫味辛，具祛風燥幹、排膿止痛的成果，經常使用於傷風頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭，辛噴鼻可心，能驅熱集熱，對傷風初起、鼻淵不適、流涕和風熱傷風十分見效。
材料：草魚片、生薑片、米酒等各適量
做法：鍋放在火上，加上半碗水煮開。放在草魚肉片，薑片及米酒一起燉半個小時左右，加點鹽調味後趁熱食用，喝湯吃魚肉。
功效：此湯有解表散寒，疏風通竅的功效。適用於風寒型感冒。
材料：雪梨、南杏仁、瘦豬肉
做法：雪梨一隻去皮切塊，與15粒南杏仁、50克瘦豬肉片同煲40分鐘即可。
功效：雪梨潤肺止咳，化解初冬乾燥空氣引發的呼吸道不適，杏仁宣肺止痰、止咳定喘。
材料：豬瘦肉、百合、太子參、羅漢果、鹽、料酒
做法：豬瘦肉150克切塊洗淨備用，太子參50克、百合50克與半個羅漢果洗淨，放入砂鍋內，加清水兩大碗武火煮滾後，放入瘦肉，改文火煲一小時，加鹽和料酒即可。
功效：百合有清潤肺燥的功效，太子參更能補氣益中、益肺生津。加入止咳化痰的羅漢果後，對感冒後的乾咳特別有效。
材料：芥菜1斤、蔥白4條、豬肺1個、生薑1片
做法：先將豬肺反覆注水擠壓清洗直至洗至白色後切成塊狀，放入滾水中煮5分鐘，撈起備用。瓦煲內放入生薑片和清水適量，先用猛火煲至水滾，然後放入芥菜、豬肺，繼續用中火煲兩個小時左右，加入蔥白，稍滾片刻，加鹽即可飲用。
功效：有清熱除煩、解表發汗、利氣除痰的作用。如果感冒頭痛、無汗、周身骨節疼痛、喉嚨聲沙、咳嗽痰多，都可用其作爲食療。
材料：細香蔥、老生薑片、紅糖適量
做法：將蔥和老薑片分別沖洗乾淨。把蔥和老薑片放在小鍋內，加適量的水煎至小半碗，去渣留湯，加少量的紅糖就可以食用了。
功效：此湯有發汗解表，散寒通陽的功效，主治風寒感冒，對輔助治療小兒風寒感冒而且咳嗽尤其有效果。
材料：芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克
做法：將大米洗淨，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌後蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風寒。
功效：適用於發汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。
