相信很多女性都有吃紫薯的習慣。早上清蒸幾個紫薯做早餐，那真是美味又營養。紫薯所含的熱量還不到大米的三分之一，又幾乎不含植物脂肪和膽固醇，天下有這麼好的食材，愛美和追求好身材的女性怎麼能不經常食用呢？那麼哺乳期能吃紫薯嗎？
哺乳期可以吃紫薯
紫薯幾乎不含脂肪和膽固醇，熱量也非常之低，可以說是完美食物。入口香滑，豐富的澱粉更是令女性喜歡。除此之外，猛、鉀、鋅等微量元素更是超多，並且同時含有碘、硒等抗癌成分，絕對是天然營養佳品，適宜哺乳期進食，對母嬰都有很好的滋補作用，無不良影響，可放心食用。
哺乳期吃紫薯的好處
吃紫薯的好處可多啦！除了能補充身體所需的各種微量元素和礦物質，還可以提高人體免疫力，強身健體。紫薯所含食物中不可多得的花青素、硒元素有特殊保健功能，可以延緩衰老，有美容養顏的作用。其中豐富的維生素A可改善人體的視力，對寶寶的視力發育也能有所幫助。而其豐富的植物纖維還能改善人體腸胃循環，有消化系統問題的媽咪，吃幾個紫薯就能得到很好的改善哦！
盤點紫薯的烹飪大法
常見的紫薯做法很簡單，直接用清水洗乾淨之後，放在鍋內清蒸即可。清蒸出來的紫薯保持着原汁原味，吃起來口感自然香甜，是人們常用的做法之一。有些家庭還會做紫薯春捲，味道絕對一流，但是因春捲是用油炸過的食物，哺乳期的女性要餵奶，不太適宜吃。偶爾嘗一下還說得過去，如果多吃就對嬰兒和自己健康有損。
吃紫薯的注意事項
吃紫薯時要將外面的皮去除，因爲皮裏含有一種對口腔有刺激的物質，吃起來口感很差，還會引起腸胃不適。所以，吃的時候要先去皮。儘量不要生吃紫薯，既沒有口感又不健康，生吃食物容易導致消化不良或是攝入細菌。儘量每次都吃新鮮的紫薯，如果在冰箱內存放過了一段時間的話，建議不要食用，就算要食用，也要再次加熱之後再進食，以避免有細菌滋生引起腸胃受損，尤其是哺乳期的女性更是要注意，不然寶寶和自己一陣拉肚子那就慘了。
