秋葵脆嫩多汁，富含蛋白質、礦物質、維生素、鋅、硒等營養成分，具有補鈣、補腎、下乳等功效，是產後媽媽們滋補身體的佳品。秋葵怎麼做下奶呢？我們來看看秋葵下奶的做法。
秋葵怎麼做下奶：肉絲炒黃秋葵
材料：花秋葵200g、肉絲80g、油適量、鹽適量、姜適量、生抽適量、料酒適量、生粉適量。
做法：
1、在切好的肉絲中加入鹽， 料酒， 生抽， 生粉和薑絲等調味料。
2、攪拌均勻後醃製幾分鐘。
3、將黃秋葵整個放入加了點油和鹽中的開水中焯一下。
4、將焯過的黃秋葵切成小段。
5、將燒熱鍋， 加入適量的油， 下入醃好的肉絲翻炒。
6、翻炒到肉絲變色後加入黃秋葵。
7、一起翻炒幾下， 加入鹽和胡椒粉調味料。
8、將它們翻炒均勻。
9、關火後盛入盤中。
秋葵怎麼做下奶：紫菜魚蛋秋葵湯
材料：浸泡紫菜1/2碗、秋葵8枚、魚蛋6顆、芝麻油適量、鹽適量、蔥適量、九層塔適量。
做法：
1、準備好食材：紫菜、魚蛋、秋葵、蔥、九層塔。
2、秋葵切粒去籽、蔥切粒、九層塔去梗。
3、燒開一鍋水加入紫菜。
4、大火煮數分鐘至熟透。
5、加入魚蛋。
6、再加入秋葵大火煮沸。
7、煮至魚收浮上來，調入適量鹽、胡椒粉與芝麻油。
8、放入九層塔與蔥花後即可熄火。
秋葵怎麼做下奶：秋葵炒雞蛋
材料：秋葵250g、雞蛋3個、油適量、鹽適量、大蒜適量、香油少許。
做法：
1、準備食材。
2、秋葵洗淨，燒開水放入秋葵焯水2分鐘，略微煮一會，這樣炒的時間可以短一點。
3、雞蛋打散，大蒜切末，秋葵、紅辣椒斜着切塊。
4、鍋內加油，加雞蛋滑熟，用鏟子鏟碎。
5、鍋內加少許油，下大蒜末小火炒香。
6、加秋葵煸炒，可以加適量的水煸炒。
7、加入雞蛋、鹽翻炒，滴入香油翻炒均勻即可。
秋葵怎麼做下奶：秋葵炒蝦仁
材料：秋葵150g、大明蝦150g、鹽適量、生粉適量、白糖適量、料酒適量。
做法：
1、將大明蝦開背，去除蝦線、秋葵去蒂切節。
2、準備好蝦仁，加入一勺鹽，抓揉至起膠，倒入清水洗淨，瀝乾水分，接着撒上半勺生粉抓勻，醃製五分鐘。
3、鍋中放入油，倒入蝦仁，翻炒至變色，盛出。
4、鍋留底油，倒入秋葵，炒至變色後，加半勺鹽、少許白糖，翻炒均勻，隨後將蝦仁倒入鍋中，淋入適量料酒，翻炒片刻，即可出鍋。
秋葵怎麼做下奶：秋葵炒雞肉粒
材料：秋葵8枚、雞胸脯肉200g、橄欖油適量、鹽適量、大蒜適量、白糖適量、生抽適量。
做法：
1、準備好所有食材：醃好雞胸肉、秋葵、大蒜。
2、燒開水，加入少許鹽將秋葵放入大火煮片刻取出。
3、過冷河浸泡片刻。
4、將秋葵去頭去尾切粒，大蒜剁碎。
5、燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入大蒜，爆出香味。
6、倒入醃好的雞肉，大火翻炒。
7、調入少許生抽，白糖炒均勻。
8、加入秋葵一起炒。
9、調入適量鹽即可熄火。
秋葵怎麼做下奶：秋葵湯
材料：秋葵200g、油適量、鹽適量、雞蛋適量、枸杞適量、香油適量、蝦米適量。
做法：
1、準備好秋葵、雞蛋和蝦米。
2、雞蛋加鹽打散。
3、鍋內加水燒開放幾滴食用油後下秋葵焯1分鐘。
4、取出切成小段。
5、鍋內放適量的油放蝦米炒一下後放水。
6、煮開。
7、下秋葵。
8、煮開後放打散的雞蛋。
9、放幾粒枸杞和鹽關火後放香油。
