哺乳期吃西葫蘆不會回奶。
西葫蘆是一種很好的蔬菜，富含豐富的維生素、微量元素，能夠提高免疫力，發揮抗病毒和抗腫瘤的作用。對於哺乳期的媽媽能補充身體所需要的多種元素，吃西葫蘆時也不會給寶寶帶來不良的影響。
1、西葫蘆的營養非常的豐富，而且這種蔬菜比較容易消化和吸收營養，這種食物在烹飪上不能煮得太爛，是因爲西葫蘆煮得太爛，容易造成營養損失。
2、把西葫蘆放入炒鍋後，立即淋幾滴醋，再加一點番茄醬，可使西葫蘆片脆嫩爽口。
3、西葫蘆在鹽水中浸泡，可以防止西葫蘆在炒的過程中水分滲出，使西葫蘆變得太軟不能上味兒。
4、脾胃虛寒的人慎食。
5、西葫蘆不宜生吃。
6、西葫蘆不能和蘆筍一同食用，否則會加重脾胃虛寒。
7、高溫炒蔬菜會釋放致癌物，炒西葫蘆排致癌首位。“西葫蘆、大蒜、洋蔥等蔬菜一經高溫煎炒會產生可能令人致癌的丙烯酰胺。
1、西葫蘆能滋養肌膚
西葫蘆中含有大量的水分和維生素以及多種人體代謝時必須的礦物質，人們食用以後可以快速吸收這些營養，加快皮膚細胞代謝，讓皮膚變得水嫩紅潤，能避免面色暗黃和色斑等不良症狀的出現。
2、西葫蘆能排毒
西葫蘆中含有大量的植物纖維素，這些纖維素進入人體以後可以加快腸胃蠕動，也能加快人體的正常代謝，能讓人體內的多種有毒物質隨大便排出體外，因此平時食用西葫蘆能排毒也能減少便祕的發生。
3、西葫蘆能抗病毒能減肥
西葫蘆中還一些藥用成分，它可以消除炎症，也能抑制病毒的活性，能讓人體的抗病能力明顯提高，另外西葫蘆還量和一種低熱量食材，它能減少膽固醇的生成，平時經常食用能起到一定的減肥作用，可以讓人們的身材變得苗條誘人。
1、西葫蘆炒肉片
材料：豬肉 (150克)、 西葫蘆 (300克)、蒜頭 (適量)。
做法：
1.豬肉切片，西葫蘆洗淨一開四，然後切片。
2.起油鍋，爆香蒜頭，下肉片煸炒片刻，下點生抽入入味。
3.炒好的肉片盛起待用。
4.鍋里加入適量的油加熱，下西葫蘆煸炒，待西葫蘆炒軟後，加入炒好的肉片。
5.將肉片和西葫蘆炒勻，沿鍋邊熗入一點清水，加適量的鹽調味就行了。
2、蛋花葫蘆絲
材料：西葫蘆 (1個) 、雞蛋 (2個)。
做法：
1.西葫蘆洗淨，切成均勻的薄片。
2.然後切成均勻的絲狀。
3.雞蛋磕入碗中，調入少許食鹽和料酒攪拌均勻，入油鍋炒成碎蛋花，盛出備用。
4.鍋中餘油加熱，倒入西葫蘆絲翻炒1分鐘左右。
5.調入1茶勺的食鹽，翻炒均勻。
6.倒入事先炒好的雞蛋。
7.繼續翻炒片刻即可出鍋。
3、蠔油西葫蘆
材料：西葫蘆 (2個)、蔥姜 (適量)、 鹽 (適量) 、蠔油 (一湯匙)。
做法：
1.彩椒和蔥姜切好、西葫蘆清洗乾淨切好備用。
2.炒鍋熱鍋涼油，放入蔥姜炒香，放入西葫蘆片翻炒。
3.翻炒變色後放入彩椒翻炒。
4.然後放入蠔油翻炒。
5.在放入鹽調味翻炒均勻即可出鍋。
