不能吃
因爲西葫蘆是寒性蔬菜，所以宮寒患者最好不要吃西葫蘆。西葫蘆也叫白瓜、菜瓜，是一種口感脆甜的蔬菜，產量十分的高，可以清炒也可以煮湯，西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，西葫蘆尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下：蛋白質0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纖維素0.8-0.9g，糖類2.5-3.3g，胡蘿蔔素20-40微克，維生素C 2.5-9毫克，鈣22-29毫克
中醫認爲西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症具有輔助治療的作用;能增強免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用;能促進人體內胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預防肝腎病變，有助於增強肝腎細胞的再生能力。
1、脾胃虛寒的人不適合吃西葫蘆
因爲脾胃虛寒之人他們的脾胃虛弱，如果再吃西葫蘆很有可能會加重他們的症狀，影響身體健康。
2、糖尿病人不適宜吃西葫蘆
西葫蘆消化的很快，糖類也很快能夠進入到人的身體中，很有可能會引發糖尿病人病情惡化。
3、三高人羣不適宜吃西葫蘆
由於西葫蘆中含有大量的糖類和脂肪，所以高血脂、高血壓和高血糖的病人是絕對不能食用西葫蘆的。
4、發苦的西葫蘆是不能吃的
因爲這苦味極有可能來自於葫蘆素，西葫蘆在特殊情況下會啓動產生葫蘆素的機制用來保護自己。
