食物原料:
鮮豬肝150克、枸杞葉250克。鹽、姜、料酒、雞湯各適量。
製作方法:
1、姜洗淨,切絲。枸杞葉用水洗淨待用。
2、豬肝洗淨,切成片狀,用薑絲和料酒調勻。
3、豬肝片、枸杞葉分別放入沸水中焯燙,撈出。
4、鍋內放入雞湯煮沸,放入豬肝片和枸杞葉,稍煮片刻,加鹽調味即可。
食譜類別:
3歲寶寶食譜
補虛益精,清熱祛風,益血明目。預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。