時值深秋，對男性朋友來說，禦寒增強抵抗力的湯最好，這款桂圓枸杞羊肉湯，有益氣補虛、溫中暖下的作用，工作勞累的你可以多喝。
材料
杞子10克，淮山20克，桂圓30克，紅棗10個，去核，羊肉500克，生薑1塊，拍扁，清水3升，鹽適量
做法
1.將桂圓、杞子、淮山、紅棗洗淨;羊肉切塊飛水。
2.將羊肉放進瓦褒內，加桂圓、杞子、淮山、紅棗，注入清水，武火煮沸後再改用文火煲3小時，下鹽調味即可食用。
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