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什麼?輔食還能讓寶寶眼睛變明亮?

來源:寶貝周    閱讀: 2.96W 次
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現在的孩子眼睛越來越差,戴眼鏡的孩子越來越多。爸爸媽媽要如何保護好寶寶的眼睛呢?專家指出,從小給孩子吃一些對眼睛好的食物,能幫助寶寶擁有明亮不近視的大眼睛!

什麼?輔食還能讓寶寶眼睛變明亮?

哪些元素對寶寶的眼睛好

說到養護眼睛,首先大家都能想到維生素A。維生素A對於維持人體的正常視覺,有着非常重要的作用。因爲它是合成視覺感光物質的重要原料,如果缺乏維生素A,眼睛對弱光的感受能力就會下降,使幼兒在弱光環境下不能看清楚物體。正常兒童在日常的輔食中就可以補充維生素A,如胡蘿蔔、動物肝臟等。需要我們注意的是,補充維生素A不能急於求成,一旦過量補充,也很容易引起維生素A中毒。

牛磺酸大量存在於人體視網膜中,能提高視覺機能,促進視網膜的發育。同時,它還可以提高人體眼睛的角膜有自我修復能力,對抗眼疾。當視網膜中的牛磺酸含量降低時,視網膜的結構和功能都可能出現紊亂,這對視力發育極爲不利。此時,儘快補充牛磺酸就非常必要了,不少嬰幼兒輔食產品中都有添加牛磺酸的。

葉黃素屬於類β-胡蘿蔔素,對視網膜色素變性、黃斑病變和白內障等隨着年齡增長而產生的眼疾,有明顯的預防和改善效果。葉黃素不能由人體自身合成,目前還沒有權威營養機構對葉黃素提出建議攝取量。其實,葉黃素的補充非常簡單,成本也不高,只要多選擇深綠色蔬菜就可以了,比如菠菜、甘藍等。而菠菜等也是嬰幼兒輔食中常添加的原料。

同時抗氧化營養素,維生素C,維生素E對於寶寶的眼部發育都很有幫助。對眼睛有益的食物,如瘦肉、禽肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,裏面含有豐富的蛋白質,而蛋白質又是組成細胞的主要成份。

含有維生素A的食物對眼睛也有益,如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。維生素C是組成眼球水晶體的成分之一,如果缺乏維生素C就容易導致水晶體渾濁患白內障。因此,應該在每天的飲食中注意攝取含維生素C豐富的食物,如鮮棗、青菜、捲心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西紅柿、豆芽、土豆、蘿蔔、柑橘、橙、草莓、山楂、蘋果等。

豐富的鈣質對眼睛也是很有好處的,鈣具有消除眼肌緊張的作用。食物中的豆及豆製品,奶類,魚、蝦、蝦皮、海帶、墨魚等水產品;乾果類的花生、核桃、蓮子;食用菌類的香菇、蘑菇、黑木耳;綠葉蔬菜中的青菜秧、芹菜、莧菜、香菜、油菜薹等含鈣量都比較豐富。另外,科學的烹調方法也可以增加人體對鈣的吸收,比如在紅燒排骨或燉排骨時放點醋,使骨頭中的鈣能夠充分地遊離到湯中,利於人體吸收。

什麼?輔食還能讓寶寶眼睛變明亮? 第2張

養護眼鏡的輔食這樣做

藍莓紫薯泥(適用於8個月以上的寶寶)

藍莓12顆、紫薯40g、溫水60ml。

紫薯洗淨去皮切成薄片,放入蒸鍋中蒸15-20分鐘,直至紫薯完全熟透。已經蒸熟的紫薯、洗淨的藍莓準備好備用。將12顆藍莓、40g紫薯、60ml的溫水加入到攪拌機中。用攪拌把所有食材攪拌均勻。把攪拌好的藍莓紫薯泥,倒入碗中就可以了。像我圖中做好的藍莓紫薯泥會有一點稠,如果寶寶喜歡稀一點的口感,可以再適當多加一些溫水,繼續攪拌。

什麼?輔食還能讓寶寶眼睛變明亮? 第3張

藍莓香蕉泥

藍莓12個、香蕉7片、牛奶或者泡好的奶粉180ml。

香蕉切片,藍莓洗淨,奶粉用溫水沖泡好。將藍莓、香蕉、牛奶或者泡好的奶粉,放入攪拌機中。用攪拌機將所有的食材攪拌均勻。

什麼?輔食還能讓寶寶眼睛變明亮? 第4張

爸爸媽媽們也可以自己選擇一些對眼睛好的食材自主搭配,同時也要注意營養均衡。與成人相比,嬰幼兒的晶狀體相對清澈,無法有效過濾光線,眼睛更容易受損。很多人知道紫外線會損害眼睛,其實,紫外線和紅外線通常都會被角膜和晶狀體吸收,一般不會接觸視網膜;可見光中的高能量可見光――藍光,則會接觸到視網膜,加速視網膜黃斑區的細胞氧化,過量照射甚至損傷視覺細胞。

除了輔食養護,在嬰幼兒視力發育的關鍵期,要特別避免有害藍光對嬰幼兒眼睛造成影響。強烈的日光、閃光燈、紅外式浴霸的燈光等不能直射嬰幼兒眼睛,不讓嬰幼兒在過強燈光下睡覺。建議外出曬太陽時,給孩子戴好太陽帽或背對陽光。

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