材料:薏苡仁60克、山藥60克、柿霜30克。
做法:先把生薏苡仁60克煮至爛熟,而後將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊,同煮成糊粥。
小貼士:此粥補肺、健脾、養胃,適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉泄,食慾減退等一切脾肺氣虛的病症。
春天的養胃粥怎麼做:百合銀耳粳米粥材料:銀耳5~10克、粳米100克、新鮮百合60克、冰糖適量。
做法:
1、銀耳5~10克,先浸泡發漲。
2、粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。
小貼士:粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。
春天的養胃粥怎麼做:蓮子芡實粥材料:蓮子、芡實、大米。
做法:
1、把蓮子、芡實、大米過水洗淨。
2、把原料同時放入鍋中,加入適量水,一起溫火熬製。
3、待開鍋後變小火,再熬一會兒。煮粥時水要多放一些,不要使粥過於稠。
小貼士:此粥能健脾益氣養胃,補腎固精,適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝痠軟。
春天的養胃粥怎麼做:南瓜胡蘿蔔小米粥材料:小米、南瓜、胡蘿蔔。
做法:
1、將南瓜去皮切小塊,胡蘿蔔洗淨切小塊。
2、小米洗淨,放入鍋中加水煮沸後轉小火。
3、將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
小貼士:南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,然而小米含豐富的膳食纖維和維生素E,這道南瓜胡蘿蔔小米粥的營養成分非常全面。
春天的養胃粥怎麼做:紅薯粳米粥材料:紅薯兩塊、粳米適量。
做法:粳米洗淨,加水入鍋熬煮,後放入塊狀紅薯熬熟即可。
小貼士:紅薯性味甘平,具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。
春天的養胃粥怎麼做:神曲陳皮粥材料:神曲15克、陳皮10克、大米50克。
做法:
1、將神曲、陳皮研爲細末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘後,水煎取汁。
2、加大米煮爲稀粥,每日1次,連續吃3-5天。
小貼士:此粥可健脾胃、助消化,適用於消化不良,食積難消。
春天的養胃粥怎麼做:糯米小麥粥材料:糯米500克、小麥600克、白糖少許。
做法:
1、洗乾淨糯米,備用。
2、將小麥和糯米一起放入鍋內,加水煮粥,煮滾後提前5分鐘加入白糖,攪拌均勻再煮3分鐘即可。待稍涼即可食用。
小貼士:此粥補腸胃、強氣力、養心神、斂虛汗。
春天的養胃粥怎麼做:牛奶麥皮粥材料:牛奶400ml、麥皮100克、白糖100克、黃油5克,少許鹽。
做法:
1、首先用冷水浸泡麥皮30分鐘。然後將浸泡好的麥皮放到鍋內加水開火煮成粥。
2、關火前10分鐘倒入備好的牛奶,均勻攪拌後,10分鐘後加入白糖、黃油、鹽,攪拌均勻。
3、等到麥皮煮到爛熟的時候關火,等到稍涼便可食用。
小貼士:此粥益氣健胃。可治經常胃脘疼痛、腹脹、噯氣吐酸等症,也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
春天的養胃粥怎麼做:牛肉粥材料:新鮮牛肉50克、糯米100克、姜、蔥、油、鹽。
做法:
1、將牛肉切成薄片。注意切的紋路,可以提高牛肉的口感。將糯米洗乾淨。
2、先將糯米放到砂鍋內加水開煮,30分鐘後大概煮滾後,就放入牛肉,保證牛肉的鮮嫩口感。
3、再煮10分鐘後,放入姜、蔥、油、鹽。攪拌均勻後,5分鐘後可以關火。趁熱食用。
小貼士:此粥補中益氣,滋養腸胃。
春天的養胃粥怎麼做:羊肉粥材料:羊肉150-200克、粳米100克、蔥3根、姜4片、細鹽少許。
做法:
1、將羊肉洗淨切成小粒,備用。
2、將粳米洗淨放到砂鍋內加水煮滾,10分鐘後放入羊肉丁,等到快熟的時候就放入蔥、姜、調味料。
小貼士:此粥益氣補虛、溫中暖下、壯胃健脾。
春天的養胃粥怎麼做:山藥百合大棗粥材料:山藥90克、百合40克、大棗15枚、薏苡仁30克、大米適量。
做法:
1、材料同時入鍋內,加清水適量。
2、旺火煮開後,文火熬煮成粥。每日2次服食。
小貼士:
1、山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。
2、本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者,患者常表現爲胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。