貧血會影響阻止人體組織的功能，危害人體健康，是一個不容忽視的問題。兒童貧血吃什麼能補血呢？以下是兒童貧血補血食譜大全，不要錯過哦。
兒童貧血吃什麼能補血：涼拌菠菜
材料：菠菜300g、油適量、鹽適量、大蒜適量、生薑適量、花椒適量、熟芝麻適量。
做法：
1、菠菜去根洗淨，煮鍋裏坐水滴入幾滴油，水冒小泡時放入菠菜焯水。
2、看到菠菜稍微變色即撈出，控水備用。
3、紅尖椒洗淨切碎，生薑切絲，蒜瓣切粒。
4、炒鍋裏倒入植物油，油熱後放入花椒爆香。
5、撈出花椒粒，放入薑絲，辣椒粒炒香。
6、倒入蒜粒，炒香成料油。
7、把炒好的料油倒在菠菜上。
8、調入精鹽拌勻。
9、灑上熟芝麻，調勻。
兒童貧血吃什麼能補血：煎牛排
材料：牛排250g、油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、胡椒粉適量。
做法：
1、將買回來的牛排切好備用，最好還是讓超市裏的人切好這樣來的方便一些，用刀背拍一拍牛排。
2、準備的調味料：鹽、胡椒粉和雞蛋清。
3、醃製15分鐘左右。
4、平底鍋中放入適量的色拉油。
5、放入牛排小火煎制。
6、煎至變色後翻面。
7、放適量的老抽。
8、放入適量的生抽。
9、放入適量的清水，汁收的差不多了就可以起鍋了。
兒童貧血吃什麼能補血：紅棗南瓜湯
材料：南瓜300g、紅棗50g、紅糖適量。
做法：
1、準備好原料，紅棗、南瓜、紅糖。
2、紅棗清洗乾淨，如果紅棗太乾，可以提前泡一會。
3、煮鍋中加入清水，加入清洗乾淨的紅棗，大火燒沸，小火燜煮十幾分鍾，煮出紅棗香味。
4、南瓜去皮去籽切成小塊。
5、煮出棗香味，放入切好的南瓜。
兒童貧血吃什麼能補血：補血紅棗小圓麪包
材料：阿蘇克淨紅棗肉泥50g、紅糖25g、冰紅棗水170g、奶油10g、奶粉4g、全麥粉100g、高粉200g、酵母3g、鹽3g、玉米油15 g、自制芝麻餡150g。
做法：
1、阿蘇克大棗洗淨，鍋裏放水蓋過紅棗好了，燒開小火煮十分鐘煮過的棗易去皮，煲出來的紅棗水冰涼備用。
2、放攪拌機成泥更細膩。
3、後油法，把材料混合成團，加入玉米油後揉至出手膜，揉不出手膜也要揉成完全擴展。但是冰水這步必須做到。
4、發成2倍大，手指粘麪粉在麪糰中央插下去不凹陷也沒氣泡凸出就證明發酵成功，這是成功的第一步。
5、排氣滾圓分成小劑子，醒發十分鐘，再滾圓。
6、捍平捍圓，包入芝麻餡，收口向下滾圓。
7、發1.5倍大時預熱烤箱，烘烤前撒麪粉，180度18一20分鐘。出爐放涼。
兒童貧血吃什麼能補血： 粗糧補血粥
材料：黑豆1把、薏米2把、黑米2把、大米1把、熟黑芝麻1把、紅糖適量。
做法：
1、黑豆和薏米提前泡3-5個小時。
2、黑米、大米、芝麻洗乾淨備用。
3、核桃肉兩個。
4、把所以材料洗乾淨之後放入小鍋，選擇自動。
5、我一般都是晚上睡覺前煲，早上起來就煲好了。加入適量的紅糖即可食用。
兒童貧血吃什麼能補血：青椒炒豬血
材料：豬血1塊、青椒1個、紅椒適量、鹽適量、洋蔥少許、生抽適量、胡椒粉適量、香醋適量、料酒適量。
做法：
1、首先將青椒切塊，紅椒切塊，洋蔥切粒。
2、豬血切厚片。
3、鍋中倒入油，下入洋蔥粒，爆香，倒入豬血，炒至豬血變色。
4、接着放入青椒、紅椒，加入半勺鹽、少許胡椒粉，淋入少量料酒、生抽，均勻翻炒後，淋入適量香醋調味，就可以裝出品嚐了。
