如何爲寶寶做一份快手美味的營養早餐?寶媽知道胡蘿蔔蝦皮蛋卷怎麼做?下面看看胡蘿蔔蝦皮蛋卷的做法。
胡蘿蔔蝦皮蛋卷
食材
蝦皮10克、雞蛋1個、胡蘿蔔小半根、蔥少許、油少許
手指食物、增高補鈣、不愛吃蛋、各種餅類、12m+
難度
★★
1、準備食材。
2、胡蘿蔔擦絲焯熟,蔥切碎。
3、將雞蛋、胡蘿蔔、蔥花全部混合。
4、將食材攪拌均勻。
5、平底鍋燒熱加少許油,轉小火倒入蛋糊。
6、待蛋糊凝固後捲起來,繼續小火烘約30秒,盛起後切小塊即可。
小貼士
1、胡蘿蔔和蝦皮量不要太多,不然蛋卷容易散。
2、若用不粘鍋,可以不加油。