寶寶早餐怎麼吃有營養？寶寶營養早餐怎麼做？作爲營養早餐，有主食有肉有菜還有蛋，食材多樣化，補鈣補腦補蛋白，還有維生素，營養均衡又全面，再搭配酸奶或牛奶一起吃，妥妥的滿分早餐，特別合適生長期的寶寶食用。
簡式漢堡
①補蛋白：雞蛋、鱈魚酥都富含蛋白質；
②補充DHA：鱈魚酥富含DHA，對嬰幼兒大腦發育有重要作用；
③營養全面：主食有山藥饅頭，有綠葉蔬菜，有雞蛋，有鱈魚酥，葷素搭配，營養全面又均衡；
烹飪指南參考月齡：12M+（4顆牙以上~）；
烹飪方式：煎
食用推薦：搭配酸奶、牛奶一起吃~1歲以上可適量搭配豆漿~
食材建議：優先推薦雜糧饅頭，或全麥吐司~
儲存方式：新鮮食用
注意事項：①未出牙的寶寶不合適；對本文食材過敏者，慎食；
食材參考量
食物名稱/數量
山藥饅頭/1個
生菜/適量
鱈魚酥/10g
雞蛋/1個
芝麻醬/適量
土豆澱粉/15g
PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
? 製作步驟?
1、將山藥饅頭豎切成三片厚薄一致的片狀；PS：優先推薦雜糧饅頭，比白麪饅頭營養，我用的是自制山藥饅頭~
2、中火熱鍋，在不粘鍋底刷一層薄薄的食用油，將饅頭片放入鍋中，調成小火煎30秒，再翻面煎30秒；PS：想要外酥裏嫩的口感，想要香一點就煎一下，如果想要軟一點或擔心上火，可省略此步；
3、將煎香的饅頭片取出；
4、中火熱鍋，在不粘鍋裏刷一層薄薄的食用油，再將一個雞蛋液敲入鍋中，兩面煎熟；PS：建議用不粘鍋，少油也能煎得很好~後面記得用小火，以免煎焦了；
5、將煎熟的雞蛋剪成跟饅頭片差不多的大小；PS：雞蛋碎不要扔，可以一起夾在饅頭漢堡中；
6、將鮮嫩的生菜反覆沖洗30秒以上；PS：儘量選鮮嫩一點的生菜，脆嫩鮮甜，沖洗有利於祛除殘留農藥~
7、在第一片饅頭上刷一層薄薄的純芝麻醬；PS：沒有純芝麻醬，可以換成自制番茄醬或無添加的花生醬；
8、在塗好芝麻醬的饅頭片上疊加生菜和雞蛋，再疊加饅頭片，繼續刷一層芝麻醬；
9、在饅頭片上灑滿富含DHA的鱈魚酥，或者是自制肉鬆；
10、再疊加一片生菜，以及將開始煎出來的雞蛋碎也鋪在上面，灑點芝麻醬或自制番茄醬，最後再蓋上饅頭片，營養豐富的饅頭雞蛋漢堡出爐了！
