從寶寶輔食開始加肉時,我就總在琢磨各種吃肉的方法,既要好消化,還要美味。今天就教給大家一道雙色雞茸薯泥,兩種做法,針堆不同月齡的寶寶!
雞茸紫薯泥:雞肉和紫薯被打成細膩的泥狀,適合9月+的寶寶。
雞茸紅薯泥:是通過研磨碗,碾壓成碎狀,適合1歲左右的寶寶,可以鍛鍊TA們的咀嚼能力。
紅薯、紫薯都是甜甜的,可是和雞肉搭配在一起,卻是意想不到美味。
紅薯中的胡蘿蔔素,和紫薯中的花青素,都對寶寶的視力發育有好處。
而且薯類富含的纖維素,還可以幫助寶寶消化、通便,是寶寶輔食很好的食材。
你要準備這些
紅薯 紫薯 雞胸肉
第一步:紅薯、紫薯去皮切成小丁。
第二步:雞胸肉洗淨,去除筋膜,切成小塊。
第三步:雞肉和紅薯、紫薯塊一起上鍋蒸熟。
第四步:我們先做適合沒牙小寶寶吃的雞茸紫薯泥。
把蒸熟的雞肉和紫薯丁,放在料理機中,加一點點水,打成細膩的泥就可以了。
第五步:給大一點寶寶吃的雞茸紅薯泥,我只用了研磨碗,將蒸好的食材碾碎。
食物保留着顆粒狀,可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力。讓寶寶感受豐富的口感。
當然,食材可以隨意調換的,只要學會這兩種方法,寶寶的輔食就再也不是單調寡淡的了!
(紫薯泥上可見的雞茸,僅作爲裝飾哈~)
你要注意這些
1.紅薯和紫薯都是容易脹氣的食物,寶媽們要注意不要給寶寶一次性吃太多哦~
2.還要提醒各位寶媽,不要給寶寶單吃紫薯,應該搭配優質蛋白的食物一起吃,營養才更全面。