傳統月餅對於小寶寶來說，過於高油高糖，而且梘水、糖漿都不建議1歲左右的寶寶食用，因此，我們改良一下，無論算不算月餅，只要氛圍對了，就可以了，操作也很簡單哦。還有用同樣的方法，也可以製作紅薯月餅、南瓜月餅等
傳統月餅對於小寶寶來說，過於高油高糖，而且梘水、糖漿都不建議1歲左右的寶寶食用，因此，我們改良一下，無論算不算月餅，只要氛圍對了，就可以了，操作也很簡單哦。還有用同樣的方法，也可以製作紅薯月餅、南瓜月餅等。
適合寶寶年齡：8個月以上寶寶
難度：易
時間：30分鐘
用具：刀、砧板、蒸鍋、平底鍋、鍋鏟、月餅模具
食材1、紫薯洗乾淨去皮放在大火上蒸熟即可。
2、用攪拌機把紫薯攪拌成泥狀。
3、放入不粘鍋翻炒，期間分三次加色拉油/玉米油。
4、撒入玉米澱粉，翻炒幾分鐘，幫助紫薯餡最後成型，同時也炒熟澱粉，然後捏成50g一團。
5、裝好模具，塞入花紋片，旋轉卡住就可以了。
6、裝入50克紫薯團，下壓提起。
7、哈哈，是不是也很有月餅的樣子呢，讓寶寶也美美得享受一個健康中秋節吧!
Tips:
1、同理，可用紅薯和南瓜，紅薯儘量挑選紅心紅薯，比較好吃，蒸完後可以用廚房紙吸一下水分。
2、澱粉的量大家可以自己靈活把控，主要是看主食材的含水量，含水量多可能要多加一點，含水量少就可以少加一點。
