中秋節就要來了！今天和大家分享關於寶寶吃月餅注意事項。對於寶寶來講，月餅到底應該怎麼吃才健康？玉兔饅頭寶寶肯定愛！
中秋節就要來了！今天和大家分享關於寶寶吃月餅注意事項。對於寶寶來講，月餅到底應該怎麼吃才健康？
寶寶吃月餅注意事項
1、3歲以下不能吃月餅
月餅是“三高食物”，糖分、脂肪、熱量都比較高，寶寶的消化系統尚未發育成熟，所以給寶寶吃月餅要慎重哦！一般三歲以下不適合吃月餅。三歲以上的寶寶可以適量吃一點，3-6歲的寶寶吃月餅最好不要超過20g，不然很有可能會出現肚子痛、腹瀉的症狀哦！
2、“餅配茶”不適合寶寶
對於成年人來說，“餅配茶”可以解油膩，但對於寶寶來說，濃茶的的咖啡因會對中樞神經造成影響，是很不利的。汽水、果汁這些糖分和熱量都很高的更是萬萬使不得，而且像月餅這種高油高脂的，一旦”冷熱搭配“，拉肚子那都是分分鐘的事情。所以寶寶吃月餅還是老老實實喝溫開水健康哦~！
3、什麼時候吃月餅最合適
起牀後一小時，或是飯後半小時。早上的時候寶寶活動量較大，消化吸收功能較旺盛，比較利於月餅的消化。飯後吃月餅，寶寶剛吃過正餐的飽足感還在，月餅不僅不會影響寶寶的正餐食物攝入量，還會讓寶寶吃月餅的量減少，晚上最好不要給寶寶吃月餅，媽媽要記得哦！
4、果蔬搭配月餅最合適
清淡的米粥、維C豐富的水果和蔬菜不僅消脂解膩，還可以平衡寶寶的營養。像奇異果、柳橙、香蕉等就很合適哦！
5、月餅溫度也有講究
月餅的保質期有限，拆封的月餅要放進冰箱，但是最多也不能超過2天。放進冰箱的月餅建議要等恢復室溫後或者隔水加熱後才能給寶寶吃，不然冷凍的月餅會對寶寶的腸胃帶來傷害。
6、吃月餅不要逗樂寶寶
不要選擇餡料顆粒比較大的給寶寶吃，同時要敦促寶寶細嚼慢嚥，防止卡到喉嚨。也不要讓寶寶拿去單獨吃，也不要在寶寶吃月餅的時候和寶寶說話，甚至故意逗樂寶寶，這些都是很危險的哦！
7、植物餡料比較好
市面上比較常見的月餅餡料有蓮蓉、五仁、豆沙、蛋黃、火腿等。一般建議媽媽買紅豆、杏仁等植物性餡料的月餅會比較好，一方面可以相對減少月餅的油脂，一方面植物性種子含不飽和脂肪酸高，對軟化血管防止動脈硬化有益。
8、嬰兒月餅也不能多吃
雖然市面上有專門針對寶寶推出的嬰兒月餅，厚約一釐米，直徑約三釐米，外表細膩，內有水果餡，被戲稱爲壓縮餅乾。但是依然是高油高脂的食物，並不適合寶寶多吃。
中秋食譜
玉兔饅頭
製作餡料
【材料】麪粉400g，酵母4g，溫水200g，細砂糖20g，甜菜根粉或紅曲粉適量
【步驟】
1.麪粉過篩混合細砂糖。酵母融化在溫水中（注意水溫37度-60度不能過高，過高的水溫會導致酵母失活）往麪粉和砂糖的混合物中倒入酵母水，用筷子攪拌成棉絮狀。揉成光滑麪糰。把兩個白麪團分成3:2
關於酵母的活性與溫度的關係：
1℃ 無活性（儲存溫度）
15~20℃ 活性低
20~32℃ 活性高
38℃以上 反應減慢
60℃ 失活
2.較小的白麪團加入一點甜菜根粉或紅曲粉揉成粉色
3.下面是整形操作
4.整形好以後發酵到1.5倍大小
5.大火轉小火蒸15分鐘即可
6.出鍋後畫上五官
