促進寶寶腦部發育，強化記憶的食物

在孩子的成長髮育過程中，想要大腦發育更加完善就要選對食物。促進寶寶腦部發育，強化記憶的食物有哪些？今日小編給大家來分享分享，寶媽們一定不要錯過哦~

一.紫蘇油

紫蘇油是以紫蘇爲原料提取的食用油，含а－亞麻酸，含量爲核桃油的5-6倍，是橄欖油的50倍以上，是人體必需的脂肪酸，它在人體中轉化爲代謝必要的生命活性因子DHA和EPA（植物腦黃金），對嬰幼兒大腦發育，智力發育及視力發育極有好處。

健腦並提高記憶力，a—亞麻酸所合成的DHA大量存在於大腦皮層，視網膜和生殖細胞中，促使腦神經細胞突觸生長，改善記憶力。

因爲紫蘇油容易被空氣和陽光揮發掉，所以要放在冰箱保存。存放很久的紫蘇油不要給寶寶製作輔食。

花生富含蛋白質、卵磷脂，膳食纖維、維E、葉酸、煙酸、B1、鎂、鉀、銅、鋅、鐵、鈣等許多必須微量營養素。

花生能增加紅血球，有助於鐵的吸收，還能增強記憶力，強化呼吸系統，還有護肝促進血液循環的功效。

花生含脂肪較多，消化吸收比較緩慢，一次不要吃太多不然會起消化不良。花生屬於易敏食物，易敏體質的寶寶謹慎添加。

核桃的蛋白質中還含有一種對人體極爲有益的物質----賴氨酸。它不僅是人體所必需的八種氨基酸之一，對孩子的生長髮育也起着重要的作用。而且賴氨酸還是健腦的重要物質，它能夠給予大腦神經所需的營養，有助於提升孩子的智力，增強記憶力。

核桃中的卵磷脂，對腦神經有良好保健作用。它可以提高大腦活力，加快腦部神經細胞之間的信息傳遞，從而使神經系統順暢地傳遞信息，達到安定神經，增強記憶和提高學習效率的目的。

核桃對慢性支氣管炎、氣喘、久咳不停、痰多也有不錯的效果。

安定心神的食物

番茄富含的維生素A原，在人體內轉化爲維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病的良好功效。

番茄含有健腦的物質，還對因神經亢奮所引起的緊張、不安、有安定心神的作用。對於情感上變化很明顯的寶寶有幫助。

番茄還有助消化、護肝、恢復疲勞、清血等功效。

番茄特性偏冷，生吃會讓身體變冷，所以要煮熟在給寶寶吃。燥熱體質的寶寶可以多吃一些番茄。

昆布有安神、造血、清血、強化骨骼和改善便祕的功效。對於身體裏有熱氣、胸悶、容易生病的寶寶很有幫助。

可以將昆布煮湯，來製作寶寶輔食，在含有昆布的食物中加入香油會促進碘的吸收。

昆布一次不要吃太多，不然會容易引起腹痛。體質寒涼的寶寶儘量不要吃昆布。

萵筍有安神的作用，對寶寶神經敏感時有幫助。胸悶、頭重、或是晚上睡不好時，也是不錯的選擇。

萵筍還有清熱利尿、促進消化、增進食慾等功效。

萵筍有清血解毒的作用，所以如果皮膚常常出現問題，或是有時便祕，有很好的效果。

萵筍屬於寒涼食物，所以熱性體質的寶寶可以多吃，但寒涼體質的寶寶或是容易拉肚子的寶寶最好少吃。

大棗有緩解咳嗽、促進消化吸收、養血安神、健脾和胃等功效。 紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用。

大棗對於安神有特別好的效果，如果寶寶沒事就會受到驚嚇，一點事情就容易哭，不易入睡，情緒很容易產生變化，不容易集中精神，睡覺不踏實，容易做惡夢等，都有很好的效果。

大棗如果吃太多，除了讓身體產生熱之外，還會消化不良，所以體質燥熱並口幹便祕時，儘量不要食用。