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寶寶健康雞肉餅的做法

來源:寶貝周    閱讀: 1.26W 次
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每個小寶寶都非常饞油炸食品,聞起來非常香,又全是肉肉尤其是路過快餐店時,熊寶根本走不動道!我只得連哄帶騙的把他強行抱走,有沒有兩全其美的方法,讓小寶寶既能吃到好吃的雞肉塊又可以無油炸呢?

寶寶健康雞肉餅的做法

● 寶寶太小,腸胃功能還不夠健全,不宜吃炸雞。但我給寶寶做的這道雞肉餅,非油炸更健康,還能吃到美味的雞肉,搭配了菠菜碎和西紅柿泥,營養更豐富。

雞肉:蛋白質含量高,脂肪含量低

雞肉味道非常鮮美,且蛋白質含量非常高,脂肪含量很少,很容易被人體吸收,雞腿的肉嫩,雞胸肉的脂肪少,都非常適合給寶寶吃!

● 所需食材

麪包粉 10g,菠菜葉 2片

西紅柿 20g,雞胸肉 1塊

核桃油 適量,牛奶 適量

● 準備工具:

攪拌勺、案板

刀、炒鍋、油刷

寶寶健康雞肉餅的做法 第2張

步 驟 1:西紅柿去皮,切一小塊,把裏面的籽去掉,切的碎碎的。

寶寶健康雞肉餅的做法 第3張

步 驟 2:菠菜用水焯30秒,然後撈出來放進涼水裏泡2分鐘。

寶寶健康雞肉餅的做法 第4張

寶寶健康雞肉餅的做法 第5張

步 驟 3:把菠菜也切的碎碎的,剛纔熊寶媽切西紅柿的時候忘記單拍圖啦,一起補上(*^__^*) 嘻嘻……

寶寶健康雞肉餅的做法 第6張

步 驟 4:雞胸肉取一小塊,然後切成肉泥,儘量細膩一點。

寶寶健康雞肉餅的做法 第7張

步 驟 5:把西紅柿碎、菠菜碎、雞肉泥、2勺牛奶和適量的麪包粉混合在一起,用筷子攪拌均勻。

寶寶健康雞肉餅的做法 第8張

步 驟 6:等鍋燒熱了,用刷子刷上一層油。

寶寶健康雞肉餅的做法 第9張

步 驟 7:用勺子舀一勺雞肉餡兒,放進鍋裏,轉小火慢慢煎,等一面煎好後翻過來再煎另一面。

寶寶健康雞肉餅的做法 第10張

步 驟 8:煎至兩面焦黃就可以盛出來啦。我給寶寶煎了4個,一般寶寶一次吃兩個就夠了。

寶寶健康雞肉餅的做法 第11張

香噴噴的,寶寶超愛吃喲!

寶寶健康雞肉餅的做法 第12張

1、寶寶感冒、發燒時,不建議給寶寶吃雞肉,不然會加重腸胃的負擔,影響病情;

2、每週給寶寶吃2-3次雞肉就可以了,食物要均衡搭配,變着花樣的;

3、我給寶寶多做了一點西紅柿泥和菠菜泥,搭配着雞肉餅吃,味道會更好喲,寶媽也可以嘗試着搭配其他蔬菜泥給寶寶吃。

4、給寶寶做雞肉餅的時候,一定要小火慢慢煎,讓裏面的雞肉都熟透了,別煎糊了就行,因爲寶寶吃了沒熟透的雞肉,很可能會生病!

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