快手營養早餐：牛油果雞蛋三明治。牛油果是好東西大家都知道，但很多小盆友都不喜歡直接吃，用來做三明治，好吃而且非常簡單營養。附上潼媽常用的吐司包做法，當便當帶出去都非常方便。
準備材料：
牛油果、雞蛋、沙拉醬、土司
煎一個雞蛋
牛油果搗碎，加一點沙拉醬拌勻
準備一張正方形的油紙，土司的四方對着油紙
把牛油果抹在吐司上面
再鋪上雞蛋，再抹上牛油果
蓋上第二片土司壓緊，並將吸油紙對摺好
同樣的方法把四周摺好然後用膠帶封住
反過來，用刀切到底
翻開立起來就是美味又好看的土司包了！
