如何給寶寶吃的營養又健康呢?今天小編要給大家介紹的是牛油果三文魚厚蛋燒,讓寶寶愛上這款美食,不僅能夠幫助寶寶健康成長,還能讓他變得更加聰明呢!
牛油果是很多家長朋友很喜歡的一種食材,營養豐富味道也很香,今天給大家帶來的就是一道非常美味的——牛油果三文魚厚蛋燒。
今日輔食之牛油果三文魚厚蛋燒
食材:牛油果半個,雞蛋3顆,三文魚鬆適量,蝦皮粉一勺,海苔4片
適合:12個月以上寶寶
1、備好食材:利魚一條,雞蛋清一份,蝦皮粉一小勺,薑片少許,澱粉10克
2、將雞蛋打散,加入一勺蝦皮粉攪拌均勻
3、平底鍋刷少許亞麻子油,鍋熱後加入少量的蛋液攤成一個薄薄的蛋餅
4、在蛋餅上撒上適量的三文魚鬆
5、把攤好的蛋餅捲到一邊,然後再倒入適量的蛋液攤第二個蛋餅
6、以此類推,一層蛋餅一層三文魚鬆捲起來五到七層的厚蛋卷即可
7、牛油果對半切開取其中的一半去皮之後切成厚片
8、把卷好的厚蛋燒切塊
9、最後把牛油果放在厚蛋燒上面,再包上一條海苔就完成啦
輔食小貼士
牛油果有着森林奶油的美譽。原因是它含有的單不飽和脂肪酸高達80%以上。對於嬰幼兒的生長髮育特別是大腦發育期有着重要的作用。今日的搭配推薦是牛油果和雞蛋的組合。可以說他們是天生的絕配,不僅香滑味美,更是優質蛋白和優質脂肪酸的營養好搭檔。再搭配三文魚鬆一起食用,會讓寶寶越吃越聰明。