深綠色蔬菜能保護視力

藍光是一種可以損害寶寶視力的高能量可見光，閃光燈、浴霸、陽光等都含有藍光。
　　寶寶降臨人世，一家老少的注意力全都集中在這個可愛的小生命身上。“仔仔，看這邊，來，笑一笑，咔嚓……”、“寶貝，我們曬太陽去???股固?艨旄叱ご蟆??薄ⅰ靶”ΡΓ?頤竅叢櫪玻?“鑰?玻?芘?偷摹??鄙?鈧校?庋?木低芳負趺刻於莢諫嫌場Ｈ歡?裝?募頁ぃ?蹦?謐穌廡┦慮櫚氖焙潁??欠裰?潰?ΡΦ難劬?贍苷?詒灰恢指唚芰靠杉?狻??豆饉?撕δ兀
　　在第12屆全國愛眼日來臨之際，記者日前在採訪中瞭解到，10歲以前是孩子眼睛發育的關鍵期，發育中的眼睛將經歷許多複雜的組織結構變化。而在此過程中，如果家長沒有幫助寶寶抵禦藍光，那麼寶寶的視網膜很可能會受到難以估量的傷害，並極可能影響他們將來的視力。
　　文/記者黎蘅
　　藍光會傷害寶寶視網膜
　　記者發現，長期以來，父母們由於缺乏保護嬰幼兒視力發育方面的必要知識，對嬰幼兒的眼睛發育問題，尤其是對嬰幼兒視網膜的脆弱性的認識嚴重不足。著名眼科專家吳乃川教授表示，光會對嬰幼兒視網膜造成傷害，損害程度取決於光的波長、強度和照射時間長度。很多人都知道紫外線會損害眼睛。其實，由於紫外線和紅外線通常都被角膜和晶狀體所吸收，一般不會接觸到視網膜，所以還不是寶寶眼睛的“頭號殺手”。而在可見光中，有一種高能量可見光——藍光，則會穿過角膜和晶狀體並且接觸到視網膜，對寶寶的眼睛造成難以估量的傷害。其中照相機的閃光燈、浴霸發出的光線以及陽光中都會有藍光。
　　專家指出，藍光會加速視網膜黃斑區的細胞氧化，過量照射甚至會損傷視覺細胞。如果黃斑區長期接觸藍光，會增加年老時眼睛出現黃斑病變的風險，甚至有可能造成視力永久受損。
　　作爲父母尤其需要注意的是，人眼的晶狀體會隨着年紀增長而慢慢變黃，而黃化過程有助過濾藍光。但是，由於嬰幼兒晶狀體非常清澈，所以無法像成年人一樣對藍光進行有效過濾。
　　此外，藍光射入眼球的數量在不同年齡段有不同的比例。一般來說，0至2歲，約70%至80%；2至10歲，約60%至70%；60至90歲，約20%。由此可見，藍光最大的危害往往發生在人生命最初的階段，因此嬰幼兒父母需要謹防藍光可能對嬰幼兒眼睛健康造成的傷害。
　　寶寶護眼小貼士
　　嬰幼兒出生8至12周，便應與小朋友做眼神接觸；
　　寶寶除在初生時接受過簡單的視力檢查外，應由6個月大 開始接受定期的專業視力檢查；
　　3~4歲時進行視力檢查，以後至少每兩年檢查一次；
　　多食用富含葉黃素的深綠色蔬菜，因爲葉黃素多見於菠菜、甘藍等深綠色蔬菜；
　　嬰兒房內的燈光不宜過亮，避免寶寶的眼睛受強光的直接刺激；避免寶寶在燈光下睡覺；
　　用鮮豔色彩物體和圖形刺激寶寶的視覺；
　　到室外曬太陽時要戴遮陽帽或背對太陽以免陽光直射眼睛。
　　讓寶寶多吃深綠色蔬菜
　　那麼，我們該如何在生活中保護寶寶的視力呢？
　　中山大學預防醫學研究所副所長蔣卓勤教授指出，首先，在日常生活中，家長們要注意寶寶避免日光、閃光燈、暖爐(其中含有藍光)等直射眼睛，避免寶寶在較強燈光下睡覺。
　　其次，要注意從飲食習慣入手，多補充富含葉黃素的深綠色蔬菜。蔣卓勤教授指出，有關研究表明，葉黃素好比“隱形的太陽鏡”。“葉黃素是一種幫助眼睛健康的關鍵抗氧化劑，它們高度集中在嬰幼兒的視網膜黃斑區，能夠有效保護嬰幼兒視網膜免受藍光傷害，爲嬰幼兒幼嫩的眼睛起到屏障作用。”此外，葉黃素作爲抗氧化劑，還能夠有效地保護視網膜免受氧化損害。
　　蔣卓勤教授說，人體自身不能合成葉黃素，需要從食物中獲取。而母乳中含有豐富的葉黃素。不過，由於目前國內含葉黃素的配方奶粉尚未上市，在不能母乳餵養或者母乳不夠的情況下，嬰幼兒從日常飲食中攝取葉黃素顯得極爲重要。蔣教授建議應該讓嬰幼兒注意多攝入深綠色蔬菜，因爲葉黃素多見於菠菜、甘藍等深綠色蔬菜。而大部分嬰幼兒往往存在進食蔬菜不足的情況，蔣卓勤教授建議父母們要格外關注這一問題，確保嬰幼兒在飲食中攝取充足的葉黃素。
　　除葉黃素外，維生素A、DHA、AA等，也是寶寶眼睛健康發育必不可少的營養成分，它們與葉黃素一起，促進寶寶眼睛的健康發育。富含維生素A的食品包括蛋類、奶酪、強化黃油；DHA多見於鯖魚、大馬哈魚等肥魚及貝類等食物中；AA多見於肉、禽、蛋類中。廣大父母要保證嬰幼兒營養全面均衡的飲食，以便讓嬰幼兒獲得充分、合理的營養素。