南瓜有天然甜味
做成濃稠適宜的南瓜糊
煎成小小的圓餅
再散一層芝麻，既能增加香味還能補鈣
嘿嘿嘿，熱熱的吃掉更美味哦
家裏有優質奶酪的，可混合一點增加風味，不加也可以。
一歲以下的寶寶不建議加糖，一歲以上的，如果要加糖，媽媽要控制好量哈。
另外，南瓜可換成紅薯、紫薯等，味道都是棒棒噠
適合寶寶年齡：12個月以上
難度：易
時間：25分鐘
用具：刀、砧板、蒸鍋、平底鍋、筷子、鍋鏟
南瓜營養價值：
南瓜含豐富的胡蘿蔔素，維生素A、C及磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等礦物質，包括人體必需的氨基酸，以及可溶性纖維。
對於小寶寶來說，南瓜本身味道就是甜甜糯糯的，直接加點水煮、蒸或做成南瓜湯、南瓜餅就會很好吃，小寶寶一般都愛吃哦
ps:南瓜含水量可能不一樣，雞蛋也有大小，大家做的時候食材用量可靈活調整。
1、準備好所有食材
2、將南瓜切塊，隔水蒸熟
3、將蒸熟的南瓜取出，搗成泥，然後加入雞蛋
4、攪拌均勻後，加入切碎的奶酪，繼續攪拌均勻
5、然後加入麪粉和奶，一邊倒一邊攪拌，直至均勻無顆粒
6、最後面糊呈現較濃稠的狀態，提起打蛋器緩慢滴落，如視頻中展示
7、平底鍋熱鍋，熱鍋後轉小火，刷一層植物油，用勺子舀起麪糊倒入平底鍋中。這樣的濃稠度，南瓜糊會自動攤成一個小圓餅，如果不夠圓，可以藉助鏟子。
8、在表面撒上一層芝麻，待邊緣基本凝固後，即可翻面。
ps:這個小餅容易黏鍋，翻面的時候，用鏟子從邊緣鏟鬆，然後整個剷起翻面。
9、接下來反覆翻面，直至兩邊都有點稍稍變金黃即可
10、裝盤，寶寶要開動嘍
Tips：
1、強調再強調，一定要把鍋子燒熱，放入涼油，然後放入南瓜糊哈，不然會粘鍋，最後翻面不成形。而且煎的時侯一定要用小火煎，避免表面焦了，裏面還沒熟。
2、南瓜有的較甜，有的不甜，含水量也可能不一樣，大家做的時候不一定完全按照配方中的食材用量，可以相對靈活調整，只要最終麪糊的濃稠度差不多就可以了。小芽的南瓜比較甜，所以不加糖最終味道還行，有的南瓜不甜，最終味道可能會很淡。
