初冬裏最佳暖心菜：鵪鶉蛋煮南瓜，提高寶寶抵抗力！

鵪鶉蛋能增強體質，強壯腰腿骨骼，補氣血，提高記憶力，改善精神不安等症狀。南瓜補氣，提高消化機能，讓身體健康結實。

適合12M+的寶寶食用

材料

鵪鶉蛋(煮熟)4個、南瓜160克、西蘭花小朵1個(20克)、枸杞子6克、葡萄乾10克、鹽1/2小匙、色拉油1小匙。

步驟

1.南瓜去籽，切成易於食用的大小。西蘭花切成易於食用的小朵並在沸水鍋裏焯一下。

2.鍋燒熱後，放入色拉油，下南瓜炒，添200毫升的水，放入枸杞子與葡萄乾。

3.南瓜煮軟後，下西蘭花和鵪鶉蛋，用鹽調味即可。

烹飪技巧

1.枸杞子和葡萄乾也可以先用水泡發後放入步驟3裏。

2.也可以將全部材料上鍋蒸熟，澆上蛋黃醬做成沙拉。