木瓜含有豐富的營養，能夠平肝和胃、防治便祕、潤膚養顏。今天小編向各位寶媽推薦一道自制的木瓜西米露，這可是一道降火神器哦，媽媽寶寶都喜歡吃！
木瓜西米露
中期離乳副食品 7～9個月
▲木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，維生素C含量高，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等，能夠平肝和胃、防治便祕、潤膚養顏。
材料：
木瓜30克、西谷米20克、牛奶（或母乳）150毫升。
做法：
1.木瓜洗淨去皮去籽，研磨成泥，備用。
2.先把水煮滾，放入西谷米煮10分鐘，待西谷米呈現透明狀，中心只剩一小白點，即可熄火。
3.將做法2的西谷米撈出，過冷水，瀝乾水分，備用。
4.把木瓜泥、做法3的西谷米與牛奶（或母乳）混勻，用小火煮滾即可。
Point:
1.煮西谷米時，必須不斷攪拌，以免粘鍋底。
2.可另外添加杏仁露或椰奶，變換不同口味。
3.此料理不需要加糖，味道主要是由木瓜天然的甜味所帶出來。
