冬天天氣寒冷，人體要多吃滋補食物，才能抵禦冬天的嚴寒。尤其是抵抗力和免疫力低的小兒，特別適合進補。爲什麼小兒冬天適合進補?冬天進補有什麼注意事項呢?
冬天爲何適合進補?
在這個冬天即將來臨的時刻，我們探討一下小兒的冬日進補問題，關於這個問題，我是持反對態度的，爲什麼呢?因爲古人認爲：小孩子是“稚陰稚陽”之體，這個稚陰稚陽啊，就是說這個小孩子的五臟六腑都是十分嬌嫩的，喝米粥加輔食都是一個非常嚴肅的事情，何況用所謂的藥物來調整呢?但是從另一個角度來說，比如道家養生的角度去考慮的話，這個進補還是可以完成的!雖說是可以，但是這個怎麼進補，是十分有說道的。內經上說“毒藥攻邪，五穀爲養，五果爲助，五菜爲充，五蓄爲益”那麼我們選擇這個谷肉果菜來調養就可以了!
真正一年之始是在秋天
爲什麼選擇冬天這個時候進補?現在的人都說春天是一年之始，但是我們中醫認爲真正一年之始是在秋天。春生夏長秋收冬藏，這個是每個人耳熟能詳的，這裏面藏着中醫治病的大祕密，也藏着養生的大祕密，秋天天氣始收，萬物也開始收，但是還沒有藏，只有到冬天才藏，藏什麼?就是那五臟六腑的精氣!所以冬天這個時候是一種封藏之象，就像我們在秋天把東西都收起來，放到箱子裏，這個封藏之象，歸腎這個器官負責。春之生髮，夏之生長，秋天之收穫，冬之封藏。那麼藏的是什麼?藏的是心肝脾肺腎的精。《黃帝內經》說：“腎者主水，受五臟六腑之精氣而藏之”，所以說在冬天即將來臨的時候養我們的五臟之氣，也即開始了補養我們腎精的時候到了。就像一粒種子，只有藏比較飽滿的時候，第二年才能長成茁壯的樹苗。
現在小孩的體質普遍虛弱
首先吃的不健康
現在的小孩體質大部分都虛弱，你看大街上的特別是城市裏的小孩，不是長得細高，就是圓墩墩，爲什麼會是這樣呢?你看現在的垃圾食品遍地都是，爲什麼說是垃圾食品呢，因爲這些食物大部分都不是種子了，放了好多年的種子，它已經失去了那個生命活力，這樣的東西你吃了會有什麼營養呢?比如這個時候我們吃那個剛剛打下來的稻米，那是個什麼味道，就一個字“香”。所以說這樣的一個時代特徵造成小孩子普遍的虛弱，像我們小時候，還是順應自然的生活，春生的時候生，夏長的時候長，秋收的時候收，冬藏的時候藏;最重要的是我們吃的都是第二年的種子，那些帶着生命力的種子。現在呢吃的都是糟糠所以能不體質虛弱嗎。所以說人應該儘量的順應自然，當人能夠控制大自然的時候，大自然會給人很強的反作用力，給人的身體造成傷害。所以人能吃好非常重要，知道什麼時候吃藕，什麼時候吃土豆，什麼時候吃冰激凌都是有說法的，如果你能把握這個的時候，你會發現生活中處處都是學問，這是說從飲食上說。
穿衣不合理
從穿着上講，現在什麼暖和穿什麼，什麼好穿什麼。古時候不是這樣，新出生的小孩子要用故棉絮;或者是父母的舊衣服改裝之後給小孩子穿，按照以前的說法就是祛邪避諱，又叫藉助父母的生氣。在今天看來我是這樣理解這件事情的，小孩子處於非常旺盛的生長階段，時刻在產生熱量，這個熱量必須很快的釋放出去，不然的話就會造成鬱熱的狀態，這時候毛孔開張，最容易中風寒之邪，也就是常說的感冒。如果長時間這樣下去，小孩子就變成肌膚薄脆，臟腑更加嬌嫩，所以古人有一句諺語是極好的，——“若想小兒安，常帶三分飢和寒”;可是現在知道的多，行道的少啊!
冬天洗澡也是個問題
冬天應該減少洗澡次數，尤其是晚上洗澡，不知道從什麼時候開始中國人有晚上洗澡的習慣了。內經上有一句話“故陽氣者，一日而主外，平旦人氣生，日中而陽氣隆，日西而陽氣虛，氣門乃閉。是故暮而收拒，無擾筋骨 ，無見霧露。反此三時，形乃困薄”。陽氣晚上收到筋骨中，這時候你洗澡擾動它，結果是什麼呢?叫形乃困薄。就是身體越來越虛弱。所以你看老外的習慣就是早晨洗澡，當然他們是爲了美觀，歪打正着符合了中醫養生原則。晚上不是洗澡的好時機，最好在早上洗澡，每週洗兩次就可以。
小孩寢汗造成陰虛
現在的很多小孩睡覺就一身大汗，睡着了就好了。這是爲什麼呢?根據中醫的理論，睡眠的機制叫做“陽入於陰乃能寐”。出汗呢?是陽加於陰則爲汗。現在的小孩子都是高熱量狀態下養大的，體內的熱鬱太重，晚上睡覺陽氣也入內，兩陽相合，迫使陰津外洩，所以流汗，一流汗熱氣一退，人也就安枕入眠了。如果不出汗，幾天之後就要生病了!解決這個問題的辦法就是儘量減少高熱量飲食魚蝦蟹雞牛羊肉。我在臨牀看病，是絕對不讓三歲以下的小孩吃雞肉羊肉的!
飲食對治
如果吃了很多高熱量的東西怎麼辦呢?這樣看吃什麼東西了。中藥裏面有一類叫做消導藥，意思就是幫助脾胃消化過多的食物!
一：吃米麪太多，就可以用谷芽麥芽煮水代茶飲，我常用的就是大麥茶，比較方便。
二：吃肉過多，就可以煮點山楂水。別小看這個山楂水，我用它治好過很多病，在《醫宗金鑑》裏面叫做“獨勝散”。如果嫌麻煩，可以用沒有添加劑的山楂罐頭代替!記得我小時候有一次得病，送到大醫院了，安宮牛黃丸都吃了還是不好，醫生對我父親說，看看孩子想吃啥就給買點吧!我爸回來就問我，想吃啥?我說吃山楂罐頭，我爸就去買了，吃過之後一天天就好了!自從學了中醫之後才慢慢明白了其中的道理!所以現在臨牀上我也常常開山楂這個藥，不但小兒能吃，現在的大人也需要。
小兒偏食
這是非常不好的習慣，特別是祖父母帶的孩子，內經上說“《內經》曰∶謹和五味，骨正筋柔。氣血以勝，腠理以密，長有天命。”《淮南子》曰∶五味亂口，使口爽傷，病也。陶隱居雲∶五味偏多不益人，恐隨臟腑成殃咎。五味稍薄，令人神爽。若稍偏多，損傷臟腑。此五行自然之理，初則不覺，久則爲患也。
酸多傷脾，肉皺而脣揭。
鹹多可傷心，血凝泣而變色。
甘多傷腎，骨痛而齒落。
苦多傷肺，皮槁而毛落。
辛多傷肝，筋急而爪枯。
孩子偏食一種食物會導致體內的陰陽不平衡，每種食物都有自己的寒熱溫涼屬性，貪食一種食物就能導致身體的氣血陰陽不平衡。
虛弱的孩子適合大補嗎?
小孩子適合溫補，因爲小孩是稚陰稚陽之體，要用溫和的食物去調理，吃鹿肉、羊肉這些大補的食物就非常容易上火。
幾種常見的兒童體質虛弱以及調理方法：
1、陰虛火旺體質
症狀：面黃舌頭紅，又沒有什麼舌苔，容易出汗，容易激動，急躁易怒，晚上睡覺不安穩。
食療：這種小孩適合吃粳米山藥粥，還有就是吃藕，但是藕不能炸，滋陰祛溼降火潤燥。
禁忌：生薑、茴香、韭菜、辣椒、大蒜。
2、痰火內阻，平時愛吃肥甘厚味
症狀：口臭，大便幹，睡覺打呼嚕，晚上咬牙脾氣急躁易怒。
食療：適合吃蘿蔔或者各種蘿蔔製品，海帶等。
禁忌：肉類、海鮮、甜食、各種糕點。
3、先天不足
症狀：很大了還遺尿，4歲以上還遺尿，發育遲緩，長個不如別的孩子。
4、脾胃虛弱
症狀：面黃肌瘦，少氣懶言，不欲飲食。
食療：炒香小米
進補原則
進補宜選用健脾益腎、清補氣血之品，宜食鈣、鐵、鋅豐富的食物，如排骨、木耳、大棗、香菇、蘑菇、黃豆及其製品、黑豆、海帶、蛋類等。
對孩子來說，一日三餐科學合理搭配是最重要的。做到葷素搭配，多吃蔬菜、水果和糧食之類食品。山藥粥、蓮藕排骨湯、蓮子百合湯等調補最適合孩子。
