水是人體不可或缺的必需品，尤其是在炎熱的夏天更多宜喝水來降溫，但對於某些疾病患者來說如果喝太多水有可能會給器官造成負擔。
心臟病患不能喝太多水
水分被吸收後，會進入血液中，造成血液的容量變多、壓力變大，而心臟是運送血液的馬達，壓力變大，對心臟的負荷就比較大。一般正常人也不能喝水喝太急、1分鐘內勐灌1公升，有機會引起心悸，更不用說是有心臟病的人，爲了輸送血液而加快收縮，可能造成心肌梗塞、猝死。
腎臟病患不能喝太多水
因爲水分大部分是由腎臟代謝，而腎臟病患腎小球功能不全、過濾速度慢，如果身體出現大量水分，根本無法排出，會引起身體水腫;另外，大量水分會讓身體的電解質不平衡，又會形成腎臟的另一個負擔，加速腎功能的損害。
肝病患者不能喝太多水
肝病患者，尤其是肝硬化、肝癌、肝衰竭等，因爲無法制造血液中的白蛋白，會使得血液的膠體滲透壓降低，讓微血管失去「阻擋血液隨意流出」的功能;如果這時喝太多水，會讓血液量變多、滲透更快，導致組織裡充滿體液，這也是肝病患者在末期常發生水腫的塬因。
眼壓高、青光眼患者不能喝太多水
眼壓會升高是因爲眼睛內的「房水」無法代謝，房水由睫狀體分泌，主要是保護眼球外觀、視覺功能不受影響，並提供眼內如角膜、水晶體等組織養分，代謝廢物;但1次喝下1公升的水，就會讓血液壓力增加，體液循環出問題。 另外，眼睛也屬於微血管的一環，所以中醫理論所說「肝主目」，就是指肝臟的白蛋白製造出了問題，導致眼睛等微血管處出現病變，是肝病的前兆之一，因此要保護眼睛，首先要檢查自己的肝臟是不是出了問題。
