人爲什麼要喝水的科學故事講的是水是人們每天必不可少的東西，一個成年人除了吃飯以外，每天估計需要喝1.5升左右的水。人可以數天不進食，但是不可以不喝水，可是大家關心過沒有，人爲什麼要喝水。其中的原因是什麼呢？
人爲什麼要喝水的科學故事
水是人體的重要組成部分。成年人體內所含水分約佔體重的60%；年齡越小，體內所含水分的百分比越大，剛滿月的嬰兒體內含水量約佔體重的75％。人體內液體總量的2/3分佈在細胞內，約佔體重的40%。
人的生命活動一刻也離不開水。一個成年人每天分泌的消化液總量可達6～8升之多，其中約99%是水。這是因爲食物在小腸內最終被分解成可吸收的小分子營養物質，需要水作爲消化液中酶的媒介物。經過消化後的小分子營養物質也需要溶解在水中，才能被運送並穿越小腸壁而進入血液。人的血液中有一半以上是水，小分子營養物質要溶解在血液中，才能被運輸到全身各處。全身各處細胞產生的代謝尾產物也要擴散進入血液，才能到達排泄器官而被排出體外。
人體代謝不斷排出水分。腎臟是人體的主要排泄器官。腎臟將血液中的代謝尾產物連同多餘的水分變成尿液。因爲溶解這些代謝尾產物需要大量的水，所以尿液絕大部分是水。正常人每天通過尿液排出1～2升水。在強體力勞動或劇烈運動時，或在天氣炎熱的情況下，體溫升高，人體常通過出汗來散熱，汗液中約99%是水。
人爲什麼要喝水的科學故事點評
人可以幾天不吃飯，是因爲人體內儲存着一定數量的脂肪和糖原，人體可依靠消耗這些儲存的能量物質來維持生命活動。在極度飢餓的情況下，還可通過消耗組成人體的結構蛋白來獲得能量。但人體內的水一直處於平衡狀態，也就是說，體內並不儲存水。在不進食又不喝水的情況下，由於代謝仍然在進行，故每天仍要排出一定量的尿液。當每天尿量只有0.4～0.5升時，體內的代謝尾產物就不能被完全排出體外，進而蓄積起來，造成對人體的毒害，擾亂人體正常功能活動的進行。若人體失水達到或超過20%，將會引起血液循環功能障礙，危及生命。
