釋迦是一種熱帶水果，外形有點像荔枝，又叫做番荔枝，味道甜美，很多人喜愛吃，那釋迦裏面的黑子能吃嗎？下面就來具體看看吧。
釋迦裏面的黑子能吃嗎
釋迦裏面的黑子不能吃。
釋迦果的黑籽是不能吃的，它是釋迦果的種子，不是釋迦果的果實。如果不小心誤食了，也沒有關係，就像吃了西瓜的黑籽，對人體是不會造成多大的影響的。釋迦果外形與荔枝相似，果實清甜，果肉乳白色，果內由數十個小瓣組成，每個瓣裏含有一顆烏黑晶亮的小核(黑色的籽)。
釋迦果怎麼吃
1、直接吃
釋迦果是可以直接吃的熱帶水果，平時在吃以前需要先用手捏一下，看看釋迦果是不是已經完全熟透，如果在捏的時候感覺手感比較軟，就可以把它從中間切開，直接用小勺取食裏面的果肉，如果感覺他的手感比較硬，則需要對它進行必要的催熟處理以後再吃。
2、做奶昔
平時用釋迦果做奶昔也特別好吃，在製作的時候需要選取熟透的釋迦果，去掉外皮以後，取出裏面的白色果肉，在準備適量的純牛奶，把它們一起放入到料理機中，製成奶昔狀，取出以後裝在杯子中，再放上兩個是旅館進行裝飾就可以。
3、做沙拉
釋迦果平時還可用來做沙拉，做沙拉時要把釋迦果的果肉取出切成塊狀，的再準備兩個蓮霧，把它洗淨以後也切成塊狀，與釋迦果肉放在一起加入適量沙拉醬，調勻以後裝盤就可以食用。
吃釋迦果的注意事項
1、釋迦不宜和高蛋白食物同食，由於番荔枝性甘溫而澀，並且含有鞣質，因此不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質。
2、釋迦一定要熟軟才能吃，買回家後，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。
3、不要一次性吃的太多，每次切一小塊，類似切西瓜那樣，不要一下吃掉一整個釋迦果，這樣是有可能會上火的。
