牛奶的保質期一般都比較短，很多人習慣一次性買一大盒的牛奶放在家裏，下面來了解一下盒裝牛奶打開後放冰箱能放幾天。
盒裝牛奶打開後放冰箱能放幾天
盒裝牛奶打開後放冰箱保存時間不宜到超3天，沒有喝完的也不能常溫下存放，需儘快的放進冰箱中，冰箱的低溫能減緩純牛奶的變質，能保存1~3天左右。
沒有喝完的純牛奶也可加熱處理，加熱的純牛奶中的菌類會被殺滅或失活，延緩純牛奶的變質，就算是直接放在常溫下也能存放3~4個小時。
保存牛奶的注意事項
1.純牛奶應該放在陰涼的地方，最好是放在冰箱中保存。
2.純牛奶放冰箱中保存，要注意蓋好瓶蓋，避免其他食物氣味串氣。
3.牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。
4.過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。
怎麼確定牛奶有沒有變質
一看，正i常的全脂新鮮牛奶是不透明的乳白色或稍帶黃色zhi;脫脂奶則略帶清色。奶中出現沉澱物，或色澤異常均是變質。
二聞，乳中含有揮發性的脂肪酸和其它揮發性物質，所以牛奶有一種特有的乳香味，如出現酸敗味或其它不快氣味，則牛奶受到污染。
三嘗，牛奶中有乳糖，味道微甜，如牛奶變質則出現酸味、苦味。另外，如加熱後發現，結塊，分層，等情況，也屬於變質。
