胰腺炎是一種因胰腺發炎引發的炎症， 臨牀上可分爲急性胰腺炎和慢性胰腺炎，它可導致胰腺結構及功能不可逆破壞，下面來了解一下胰腺炎有些什麼症狀。
急性胰腺炎的症狀
急性胰腺炎是胰腺的急性炎症，病情可以很輕微，也可以威脅生命，但通常能夠緩解。
1、上腹部疼痛
幾乎每一個急性胰腺炎患者都會出現上腹部，即胸骨下劇烈疼痛。疼痛會滲透到約 50% 的患者背部。下腹部首先感覺疼痛的情況很少見。膽源性胰腺炎的疼痛常發作突然，並在數分鐘內達到高峯。對於酗酒引起的胰腺炎，疼痛會在幾天內產生。然後，疼痛保持穩定且嚴重，具有滲透性能，持續數天。
2、噁心嘔吐
咳嗽、劇烈運動和深呼吸可加劇疼痛。筆直端坐和向前傾可稍微緩解疼痛。絕大多數患者會出現噁心和嘔吐，有時達到幹吐的程度。即使大劑量阿片類鎮痛藥注射，疼痛也不能完全緩解。
3、呼吸急促
有些胰腺炎患者，尤其是酗酒引起者，可能除中度腹痛外無其他症狀。有些患者感到很痛苦。呈急性病容，大汗，脈快速〔每分鐘 100〜140 次〕，呼吸淺而急促。呼吸加快可能由於肺部炎症、局部肺組織塌陷(肺不張)或胸腔內液體積聚(胸膜積液)所致。以上病變可降低肺組織向血液循環運送氧的能力。
4、體溫升高
疾病早期，體溫可正常，但幾小時後體溫升高到100°F～101°F (37.7° C～38.3° C)。血壓可能升高或降低，但當患者站立時，血壓往往下降，造成暈厥。病情加重時，患者對其周圍事物的注意力越來越淡漠，有的幾乎意識喪失。
慢性胰腺炎症狀
1、腹痛：多位於上腹部，彌散，可放射至背部、兩肋，坐起或前傾有所緩解。
2、胰腺功能不全：不同程度的消化不良症狀如腹脹、納差、厭油、消瘦、脂肪瀉等;半數患者因爲內分泌功能障礙發生糖尿病。
3、體徵：輕度慢性胰腺炎很少有明確體徵，部分病例有上腹輕度壓痛;長期慢性胰腺炎可能有營養不良的表現;若急性發作，則可出現中至重度的上腹壓痛。
胰腺炎要注意事項
1、病人應樹立戰勝疾病的信心，要積極配合治療，並堅持不懈。
2、有伴糖尿病者應根據醫囑控制飲食，並在醫師指導下應用降糖藥物。
3、必須禁酒、戒菸。避免過食、飽餐，以免進一步損傷胰腺功能。
4、急性期應完全禁食，待症狀逐漸緩解，可進食無脂蛋白流質，如果汁、稀藕粉、米湯、菜汁、稀湯麪等，以後可逐漸改爲低脂半流質。
5、患者飲食要規律，定時定量，少食多餐，每天吃4-6頓，不飲食過飽，不要吃油膩性食物如肥肉，花生，核桃，芝麻，油酥點心等，不要吃刺激性，辛辣性食物。
