主要原料是大米。
配料可包含：白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等。
嬰兒米粉的概念：
嬰兒米粉是以大米爲主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質和維生素等加工製成的嬰幼兒補充食品，供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養需求以及嬰兒斷奶時食用。
一般米粉衝法：
1、準備好消毒過的寶寶專用碗、筷子和小勺。
2、1匙米粉加入3～4匙溫水。
3、放置一會兒，使米粉充分被水溼潤。
4、用筷子按照順時針方向調成糊狀。
注意：
隨着嬰兒月齡的增加和不斷適應輔食，可慢慢增加米粉的數量和比例，以增加稠度。
1、準備米
除了糯米外(糯米難消化，不適合寶寶食用)，市場上的其他米都可以。
把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營養成分。洗後便被破壞掉了。
2、準備輔料
在米粉裏除了米外，我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養。
比如：補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。
這些都可以磨成粉末，放在米粉裏。
3、炒後磨成粉末
先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒出。
再把準備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘後，關火。把米倒入鍋中攪拌均，帶冷卻後把粉末拿去研磨。
注意：
嬰兒米粉的粉末要最少磨三次，因爲磨的次數越多越細膩，越有利於寶寶的使食用。
4、保存
嬰兒米粉磨好後，保存很關鍵。因其稍不注意就會變潮，難以保證質量。
要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。
5、食用方法
當寶寶吃米粉的時候，家長先取出適量的米粉倒入鍋中，再加適量的冷水或溫水融化(不可用熱水)。
然後小火加熱煮熟，加熱過程中要反覆攪拌，直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用。
在煮米粉的時候，也可加一些菜汁、肉沫等輔食，這時煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。
1、喜寶嬰兒米粉
說到喜寶，無論是嬰兒用品還是寶寶食品，幾乎每位媽媽都會點個贊。
喜寶嬰兒米粉來自德國，德國人的嚴謹和認真是出了名的，這款喜寶嬰兒米粉同樣如此。
喜寶嬰兒米粉特別添加了不飽和脂肪酸，幫助寶寶的大腦發育，而且不添加任何蔗糖、香料和防腐劑，讓寶寶更安全。
2、嘉寶嬰兒米粉
Gerber嬰兒食品製造過程完全符合世界衛生組織規範，以自然健康，爲寶寶健康與安全做最嚴格的把好每一道關。
3、世界最好嬰兒米粉
世界最好米粉原料安全有機，營養豐富，而且產品不含轉基因成分，不使用改性澱粉;另外產品中不添加香精、人工色素和防腐劑;其原料種植過程中，不使用化肥、化學農藥和除草劑，更安全健康。
4、特福芬有機米粉
特福芬有機嬰幼兒米粉以德國有機全穀物爲原料，不含化肥農藥，不含激素和轉基因，不添加合成香精、色素和防腐劑。
添加了活性益生菌，並含有奶粉和有機水果成分，讓寶寶吃到口味更多的米粉。
