《舌尖上的中國》第二季播出以來，三期節目每每收視飄紅，同時期期誕生新的掐點。繼《腳步》採蜂蜜段落涉嫌抄襲《人類星球》，《心傳》將淮揚菜大師的刀功移花接木至本幫菜中後，《時節》又被指出過度“致敬”BBC，且與前兩期相比質量下滑，形散神也散好似命題作文。
照搬《生命》鏡頭
導演稱有授權書
《舌尖2》首集《腳步》中，有網友指出，藏族小夥爬樹採野蜂蜜的段落與BBC《人類星球》中非洲土著採蜜的鏡頭如出一轍，當時主創的迴應是“向經典致敬”。《時節》播出後，又有觀衆發現其中飛魚的鏡頭照搬了BBC的紀錄片《生命》。當媒體向該集導演胡博詢問此事，她顯然有所準備，迴應：“這五個鏡頭都有BBC授權的，無論在流程上還是法律上都不存在問題。”胡博還表示之所以這些鏡頭，是“由於時間有限，缺乏專業設備”，但觀衆如果因爲這幾個鏡頭就否認了《時節》的原創，未免有點以偏概全。
《舌尖2》作爲一部令國人驕傲，且產生了巨大國際影響的紀錄片，已經成了國產紀錄片的標杆性作品。正因如此，觀衆期待看到完全原創、中國製造的影像，對其的要求格外嚴格。有網友指出：“頻發‘借鑑’問題不及早說明，這麼多來幾次太倒胃口。就算髮個微博賣個萌說今天這集我們採用了BBC的哪些手法，也比被揪出來才匆匆解釋的好，這樣下去會慢慢消耗觀衆的耐心和好感。美食固然是美的，但吃貨不是那麼好忽悠的”。
緊急調整內容
《時節》亂了節奏
由於前兩集被觀衆吐槽人文多於美食，《時節》在播出前進行了緊急調整，增加了不少美食的內容。但在重新剪輯的過程中，保留整體敘事完整和取捨素材成了難題。尤其在對應“時節”這一主題上，成了泛泛而談。
在一些觀衆看來，《時節》中不乏引人垂涎的美食，但食物多了，內涵少了，節奏也亂了。名爲《時節》拍的卻是“四季”，沒有掌握到時節對於國人的內在意義，只是單調地走馬觀花。而且春夏佔了四十分鐘，秋冬才十幾分鍾，時間分配上很成問題。
還有網友指出，導演組及時反應觀衆的意見是好事，但修改應該建立在充裕的時間之上，而不是臨時塞入一堆素材，改變了片子原有的風格與氣質，“《時節》在吃貨心中是一個靈動的字眼，應該充滿想象力，而不是現在這樣泛泛而談、形散神也散的命題作文”。
隨着《舌尖上的中國》第二季的熱播，《心傳》一集中，吳堡縣張家山鎮高家塄村張世新老人做空心掛麪的精湛技藝，給很多人留下了深刻的印象，他還被大家親熱地稱呼爲“掛麪爺爺”。近日，有消息稱被確診爲骨癌的張世新老人身體狀況開始惡化，已有多日難進食。5月3日凌晨，《心傳》導演陳磊在微博上透露，5月2日收到短信，“掛麪爺爺”因病去世。
陳磊表示：“彷彿冥冥中是他託付我記錄下這一他渴望流傳下去的手藝。”有網友不捨地寫道：“老人家的掛麪人生謝幕了，《心傳》卻留了下來……記載那些靈動的碎片，是另一種不朽。”
