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【鴿子湯下奶的做法】下奶鴿子湯的做法 鴿子湯下奶怎樣燉

來源:寶貝周    閱讀: 1.44W 次
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鴿子湯營養豐富,能防治多種疾病,具有益氣補血功效,是產婦下奶食補佳品。鴿子湯下奶怎麼燉呢?以下是鴿子湯下奶的做法,一起看看吧!

鴿子湯下奶的做法:天麻鴿子湯

材料:鴿子1000g、天麻15g、紅棗5顆、枸杞子10g、龍眼乾5顆、水適量、鹽適量。

做法:

1、鴿子切大塊飛水(我這個兩隻),洗去血沫。

2、天麻等材料準備齊全。

3、放入燉盅內,加入適量清水(6碗至8碗水量)。

4、開啓慢燉模式隔水燉2.5個小時。

5、燉好後放少許鹽調味,喝湯吃肉。

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鴿子湯下奶的做法:蓮子綠豆老鴿湯

材料:老鴿1只、蓮子適量、百合適量、綠豆適量、蜜棗適量、鹽適量。

做法:

1、將老鴿切件飛水後與蓮子百合、綠豆、蜜棗一起入鍋猛火燒開後,文火慢慢熬上兩小時。

2、之後下鹽調味就好。

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鴿子湯下奶的做法:鮮土茯苓乳鴿湯

材料:乳鴿、新鮮土茯苓(買的時候可以叫攤主幫忙去皮切片)、蜜棗、陳皮、薑片。

做法:

1、所有材料放到高壓鍋裏,一次性加足水。

2、大火上氣後轉小火20分鐘。

3、加了蜜棗的非常清甜。

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鴿子湯下奶的做法:檸檬乳鴿湯

材料:乳鴿1只、排骨300克、檸檬半個、姜3片、水8碗。

做法:

1.、洗淨宰好的乳鴿,斬大件;洗淨排骨,斬塊,和乳鴿一起汆水,撈起。

2、用鹽和少許水揉搓檸檬表皮,然後衝淨,取半個切片,去核。

3.、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,放入檸檬片,煲10分鐘,下鹽調味即可食用。

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鴿子湯下奶的做法:沙蔘玉竹老鴿湯

材料:鹽適量、老鴿1只(約500克)、沙蔘20克、玉竹20克、杏仁10克、豬瘦肉200克、姜2片、水8碗。

做法:

1、將老鴿剖洗淨,去除內臟。

2、老鴿可整隻,也可斬塊,然後放進開水鍋內焯過,洗去血水,瀝乾待用。

3、洗淨沙蔘、玉竹,備用。

4、豬瘦肉斬小塊,備用。

5、將以上備料與薑片一同放進砂鍋內,加蓋大火燒沸,改用小火煨約1.2小時,加適量鹽,調味即成。

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鴿子湯下奶的做法:鴿肉湯

材料:鴿肉、紅棗、枸杞、龍眼乾、北芪、黨蔘、銀耳、鹽。

做法:

1、整隻鴿肉洗淨去內臟,各種藥材洗淨泡發好。

2、鴿肉剁碎,和所有藥材一起放入燉盅,加鹽。

3、高壓鍋放水,放一塊布在鍋底,再放入燉盅。

4、大火燒開後,中小火燉30分鐘即可。

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鴿子湯下奶的做法:花膠當歸燉鴿子

材料:花膠、當歸、鴿子、桂圓、枸杞、生薑。

做法:

1、鴿子一隻洗淨後分四塊,淖水。

2、所有材料放入燉鍋裏,2小時後加鹽調味。

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鴿子湯下奶的做法:枸杞燉鴿子

材料:鴿子1只、枸杞20克、鹽適量。

做法:

1、鴿子拾掇乾淨,用廚房剪分成幾大塊。

2、陶瓷煲加入適量水,燒開,將鴿肉塊放入,待水開,撇去表面的浮沫。

3、加入枸杞,慢慢燉制1個小時左右,加入適量鹽稍煮即可。

【鴿子湯下奶的做法】下奶鴿子湯的做法 鴿子湯下奶怎樣燉 第8張

鴿子湯下奶的做法:大棗鴿子湯

材料:鴿子、大紅棗、鹹肉數片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油。

做法:

1、鴿子活殺處理乾淨,切大塊,放入鍋內,加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮40分鐘。

2、放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗,繼續煮至鴿肉熟軟。

3、加鹽、雞精調味,加蔥段,淋一勺麻油提香。

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鴿子湯下奶的做法:蟲草花板栗燉鴿子湯

材料:250g鴿子、適量油、適量鹽、適量蟲草花、適量板栗、適量枸杞。

做法:

1、鴿子殺好、板栗剝殼、蟲草花洗一下備用。

2、鴿子切大塊放鍋裏稍微煮一下去血水。

3、把所有材料放鍋裏,加適量水,燉一個半小時。

4、吃的時候加入鹽。

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