1歲以上寶寶能喝
鴿子湯火性比較大，屬於熱性的，孩子應該少喝，尤其是較小的孩子，太小的孩子脾胃功能還不是很健全，這樣的熱性食物應該少吃，但也不反對吃，應根據自己寶寶的身體消化吸收功能而言，認爲1歲以上的寶寶纔可以吃，冬天吃比夏天吃好。
1、對鴿子過敏的小孩不能吃鴿子湯。
2、1歲以下的小孩喝鴿子湯不要加鹽，且只能喝湯。
3、給小孩吃的鴿子湯裏面的鴿子肉要煮爛一點，切小一點，避免小孩咯牙或噎住。
4、鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的小孩最好不吃。
5、小孩喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，例如牛肉、羊肉等。
6、消化不良和食積胃熱的小孩不能喝鴿子湯。
7、患有高血壓或痔瘡的小孩不能喝鴿子湯。
對於1歲以上的寶寶來說，鴿肉味鮮美，營養豐富,還有一定的輔助醫療作用。古話雲“一鴿勝九雞”，是形容鴿子營養價值較高，鴿肉所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上，故對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復體力、癒合傷口、增強腦力和視力的功用。乳鴿(指4周齡的幼鴿)營養更佳。
紅棗鴿子湯
1、食材：
鴿子1只、紅棗10粒、枸杞子10克、姜3片、鹽少量。
2、做法：
（1）鴿子洗乾淨,冷水下鍋煲。再把枸杞子,紅棗泡洗乾淨備用。
（2）水開後放姜,枸杞子,紅棗繼續煲90分鐘。
（3）出鍋前10分鐘放鹽即可。
3、溫馨提示：
（1）一歲以後寶寶纔可以吃鹽哦。
（2）給寶寶吃鴿子肉的時候要撕成小塊,防止寶寶被噎住哦。
（3）相對成年人吃的鴿子肉,寶寶吃的鴿子肉應該燉的爛軟一些哦。
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