患有心肌缺血患者在飲食上面需要多加的注意。心肌缺血性心肌病患者飲食宜清淡，特別是在夏天食慾下降時，應多進食新鮮蔬果、黑木耳、豆製品等，還可適量補充魚類和瘦肉，儘量少吃高脂肪食物。飯菜不要太鹹，以免過多食鹽導致血壓升高。
缺血性心肌病患者要多喝涼白開，及時補充水分，不要等渴了才喝，夏季出汗多，也可以適量喝一些淡鹽水。睡前30分鐘、半夜醒來和清晨起牀後都喝些白開水，可以降低血液黏稠度，對心臟是很好的保護。天氣炎熱時，可用綠豆湯、百合湯、菊花茶、蓮子湯、荷葉茶等代替白開水，既能補充水分，又能防暑降溫。
機體熱能主要來源於碳水化合物，所以攝入過多碳水化合物，會導致體內熱量超標，這些多餘的“糖”可轉化生成脂肪，誘發血脂升高，對心肌健康造成威脅。
膳食纖維可以阻止膽固醇被人體吸收，並能促進膽酸從糞便中排出，所以能有效降低血膽固醇，是防治心肌缺血不可少的食物類別。
碘能降低膽固醇在血管壁上的沉着，減緩或阻止動脈粥樣硬化的發展，所以常吃紫菜、海帶等富含碘的海產品，可降低冠心病發病率。另外，膳食中鈣、鉀、鎂、銅、鈉、鉻等也和心肌缺血發病有關，應適量補充相關食物。
