白扁豆具有和胃化溼、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、噁心嘔吐、食慾不振、赤白帶下等症。白扁豆的補脾除溼效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。
據《本草綱目》記載，薏米：“健脾益胃，補肺清熱、祛風勝溼，養顏駐容、輕身延年”。有利水消腫、健脾去溼、清熱排膿等功效。回南天時可多用薏米和紅豆煮水或粥喝，有很好的利水消腫效果。
鯽魚有健脾利溼的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。回南天時用鯽魚與薏米同煮祛溼效果更好。
用蔥薑蒜煮一碗熱辣辣的薑湯，飲用後可有效的將體內的溼氣逼散出來。這還能用於淋雨後預防感冒。
芡實是滋補性強的食物，能健脾祛溼、固腎止瀉，有補而不峻、防燥不膩的優勢。在蘇東坡的養生之道中，就強調吃芡實。鮮芡實或幹芡實泡水後可直接嚼服，也可將其和蓮子、茯苓、山藥一起煮成四神湯，具有健脾、利溼、補腎的功效，適合大部分人飲用。
