用料：海帶結10個、排骨250g、薏米30g、綠豆30g、薑片兩片、鹽少許
做法：洗淨海帶，排骨飛水，全部材料放入湯鍋，加入鍋的2/3清水，大火燒開後調小火，煲上2小時即可。
功效：清熱解毒、利尿潤膚，可降低膽固醇、降血壓、防止動脈硬化，又有保肝和抗過敏作用。
原料：豬脊骨500克；茨實50克；薏米30克；土茯苓(幹)30克；
做法：
1、將豬骨頭沖洗乾淨備用；茨實、薏米、土茯苓洗淨備用。
2、瓦煲內放適量水，將豬骨頭倒入；倒入茨實、薏米、土茯苓。
3、開大火燒開；用湯勺將浮沫撇去，再開小火慢慢煲1.5個小時左右，關火前5分鐘加鹽即可。
功效：健脾利溼，補陰益髓。
食材：黃鱔、節瓜、薏米、芡實、冬瓜、生薑。
做法：黃鱔去掉內臟後洗淨，切成段，先放入開水裏飛一飛水。冬菇用溫熱水泡開，薏米、芡實、生薑和冬瓜都洗淨，冬瓜保留皮後切塊。將所有食材都放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉小火煲1個小時，最後加入鹽調味即可。
功效：消暑解渴，清熱祛溼。
食材：薏米一小撮、豬骨適量、五子毛桃三四根、雲苓一小撮、幹蓮子一小撮、姜塊一大塊、蜜棗三個。
做法：
1.新鮮的豬骨頭洗乾淨，準備一鍋開水，水開放入豬骨，倒入一些白酒去腥，去髒的浮沫，煮個二分鐘撈起用水洗淨。
2.備一口瓦鍋倒入適量水，沸騰後加入所有材料，明火熬製二十分鐘後，改用文火煲兩個小時，關火前加入食鹽即可。時間要靈活掌控，分量多要多煲一會。
功效：清潤可口且能健脾胃，祛溼困，舒筋絡。
用料：新鮮鯽魚約600克、棉茵陳50克、赤小豆15克、薏米15克、白扁豆15克、茯苓15克、白朮15克、姜3片、蜜棗1～2顆（可不放）
做法
1.魚洗淨瀝水，煎至兩面微黃，盛起備用。棉茵陳裝入煲湯紗袋內，綁紮好袋口，用清水浸約一分鐘，擰乾水分，將赤小豆、白扁豆、薏米、茯苓、白朮等洗淨浸泡幾分鐘，瀝水備用。
2.取一湯鍋燒開水，將所有處理好的食材放進鍋內大火燒開，撇去浮沫，15分鐘後改爲中小火，繼續熬煮大約75分鐘。
功效：味道會有點苦，但祛溼保健效果很好。另棉茵陳必須裝入煲湯紗袋綁好袋口再煮，以免弄的整鍋湯漂着棉茵陳，不方便食用。
用料：蓮藕一段、紅蓮適量、薏仁一小把、赤小豆適量、薑片一片、陳皮1/2個
做法：小豆預先浸泡半天，蓮藕切片，和紅蓮子，薑片，薏仁陳皮一起放電飯鍋裏，加足清水。兩小時後完成，加鹽調味即可。
功效：清熱祛溼，健脾消腫。
