等比例的薏米，紅豆，可以先把薏米和紅豆用水浸泡一個晚上，再拿去煮湯，一直至煮至軟爛，放一點點冰糖調味就好，避免甜膩助長溼熱。
作用：兩種都是健脾，利水之佳品，非常適合三伏天食用。
新鮮荷葉2張，小米50克。將荷葉清洗乾淨，加水煎煮，取汁液，將荷葉汁與小米用大火煮成粥，再用小火煮至粥至粘稠。
作用：荷葉清熱解暑，升發清陽，涼血止血，小米健脾和胃、補益虛損。溼氣重的人還可以用荷葉泡水喝。
薏米50克，冬瓜150克，可以加適量的排骨煮，這樣湯會更鮮。薏米泡好，與排骨先煮，煮熟後再放冬瓜，一直煮至薏米和排骨熟軟，再放鹽。
作用：清熱解毒，利溼化滯、降脂降壓、通利小便。
生薑10克，紅糖30克。生薑切絲或片，與紅糖一起放入杯中，開水沖泡，代茶飲，可每日上午飲用。
作用：發汗解表，溫中和胃，可以將體內的溼氣，寒氣逼出。
芡實、茯苓各15克，大米適量。將芡實粉、茯苓磨粉狀，一同放入碗內，用溫水調成糊，粳米淘洗乾淨；
將粳米煮沸，改成小火，慢慢倒入芡實茯苓糊，攪拌均勻，用小火熬煮，至米爛粥成時，下鹽調味。
