冬季天氣寒冷，免疫力低下的孩子很容易生病。防孩子生病最好的方法就是提高免疫力，怎樣才能提高孩子免疫力呢？給孩子吃什麼能提高免疫力？
今年的冬天特別冷，氣溫下降，很多孩子都感冒了，究其原因，都是免疫力低下惹的禍。想要孩子少生病，就要提高孩子免疫力，想要提高孩子免疫力，除了加強運動，還可以飲食方面着手。想要增強免疫力不妨多給孩子吃下面這幾類食物。
1.富含蛋白質的食物
蛋白質與免疫器官的發育、免疫細胞的形成、免疫球蛋白的合成密切相關。蛋白質營養不良的人免疫器官（脾、胸腺）發育不良，淋巴細胞數目減少，免疫球蛋白水平下降。富含優質蛋白的食品包括肉類、魚類、蛋類、奶類、大豆及製品等。
2.富含維生素的食物
機體缺乏維生素A時，皮膚、粘膜的局部免疫力降低而誘發感染，淋巴器官萎縮，自然殺傷細胞活性降低、病毒、寄生蟲等抗原成分產生的特異性抗體（如IgA）顯現減少。機體缺乏維生素E、維生素C時，免疫細胞、免疫球蛋白的數量也會減少。
3.富含不飽和脂肪酸的食物
多不飽和脂肪酸可改變淋巴細胞膜的流動性、影響前列腺素和磷脂酰肌醇的合成，維持免疫力，如果攝入不足，也會影響機體的免疫力。
4.富含礦物質的食物
機體如果鐵或鋅攝入不足，可使胸腺萎縮，T淋巴細胞數量減少，吞噬細胞的殺菌活性降低，免疫球蛋白產生會明顯減少。
5.其它食物
食品中存在許多生物活性物質，具有潛在調節免疫的能力、香菇、枸杞、金針菇、靈芝、雲芝、蘑菇、猴頭菇、茯苓、銀耳、黑木耳、人蔘、獼猴桃、螺旋藻等中的多糖均能增強免疫功能、食品中所含有的茶多酚、大豆皁苷、辣椒素、番茄紅素、乳酸菌及發酵產物等也有調節機體免疫功能的作用。
