正在生長髮育的孩子，除了需要足夠的蛋白質、脂肪和糖類之外，還應補充足夠的維生素，滿足他們生長髮育的需要。
維生素，作用大
每種維生素都有其獨特的功能，有些維生素的功能還有協同作用。
維生素A 對嬰幼兒特別重要。視覺器官——眼睛的發育離不開維生素A，它維持視網膜上皮細胞組織健康地生長、發育，並增強其抵抗力。維生素A爲脂溶性，可在體內貯存。如果孩子不喜歡吃富含維生素A的食物(如豬肝)，也不愛食用富含胡蘿蔔素的食品(如胡蘿蔔)，則有可能發生維生素A不足。
維生素C 能將人體難以吸收的三價鐵還原成易吸收的二價鐵，促進鐵在腸內吸收，還能使血漿運鐵蛋白中的三價鐵還原成二價鐵，提高鐵的利用率，預防孩子發生缺鐵性貧血。另一方面，維生素C可以使病毒的毒性弱化，減弱其致病力，大劑量維生素C還能預防病毒性感冒。此外，維生素C可以改善和保護孩子的心肌功能。
B族維生素 維生素B1、B2、B6、尼克酸等與熱量代謝有關。處於生長髮育期的孩子，代謝十分旺盛，B族維生素中任何一種缺乏，都會影響熱量代謝，導致合成代謝不能正常進行，結果使生長髮育受阻。孩子如果缺乏尼克酸，還會發生癩皮病，影響神經系統發育，嚴重的可有癡呆的表現。
維生素D 與骨骼代謝密切相關，兒童處於身高增長高峯的時期，是骨骼大量貯鈣階段。鈣的貯存離不開維生素D的參與，因此兒童缺乏維生素D可以影響骨質鈣化，嚴重時可引起佝僂病、軟骨病。對於經常在戶外活動、接受陽光照射的孩子來說，一般不會缺乏維生素D。如果孩子很少曬太陽，應在醫生的指導下補充維生素D。
及時補，身體棒
