秋季孩子吃什麼提高免疫力

南瓜 營養價值：南瓜中含有豐富的β胡蘿蔔素，被人體吸收後轉化成維生素A，促進骨骼和視力發育，保護呼吸道與消化道，使寶寶少受感冒、腹瀉之害。南瓜中豐富的氨基酸和維生素能增強人體的抵抗力。
顯著功效：加強胃腸蠕動，幫助消化，增強抵抗力，促進生長髮育。
食用方法：煮粥，蒸，炒均可。如：南瓜小米粥、蒸南瓜、炒南瓜。

秋葵 營養價值：秋葵含有豐富的維生素和礦物質，還富含的鋅和硒等微量元素，維生素C和E含量很大，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。另外，秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力。
顯著功效：助消化、益腸胃、鈣含量與鮮奶相當且比鮮奶易吸收，通便排毒，消疲勞。
食用方法：涼拌或炒菜都可以，在食前必須焯水去澀。

菜花 營養價值：菜花易消化吸收特別適合寶寶吃。其維生素C含量極高，不但有利於寶寶的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，增強體質，增加抗病能力。
顯著功效：抗癌防癌、清化血管、消食開胃、改善便祕。
食用方法：清炒或者搭配西紅柿素炒，也可與肉同炒。

鴨肉 營養價值：在中醫看來，鴨子吃的食物多爲水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補養胃、止咳化痰、防秋燥等作用。其富含人體必須的8種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營養素，鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶，可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。但要注意鴨肉寒涼，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。
顯著功效：去燥降脂、除溼養胃、止咳化痰等。
食用方法：紅燒、燉湯、煮粥均可。

秋藕 營養價值：俗話說：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”秋季的藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，維生素C和K也很豐富，不僅補氣益血還能增強免疫力。
顯著功效：預防便祕、促進消化、補鐵補血、祛痰鎮咳防哮喘。
食用方法：蓮藕的常見吃法多爲涼拌、炒、蒸及煲，海帶排骨煲鮮藕是補血的上等佳品。

木耳 營養價值：木耳營養豐富，被譽爲“菌中之冠”。其蛋白質、鐵、鈣、磷含量豐富。還含磷脂、固醇等營養素，具有排毒作用。但要注意木耳滋潤，易滑腸，會加重腹瀉症狀，腹瀉的寶寶不要食用。
顯著功效：滋陰潤燥、養血益胃、益智補腦。
食用方法：炒、蒸和煮湯，最好與肉類一起烹調，既營養又美味。

百合 營養價值：百合含有17種人體所需的氨基酸，還要一些特殊的營養成分，對秋季乾燥而引起的多種季節性疾病也有一定的防治作用。
顯著功效：潤肺止咳對陰虛久咳療效顯著，潤肺清熱、治驚悸多夢，風寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
食用方法：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。

蘿蔔 營養價值：俗話說：“多吃蘿蔔少吃藥”。這是因爲蘿蔔能夠調理脾胃，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
顯著功效：消食化滯、開胃健脾、順氣化痰。
食用方法：蘿蔔以燉食最好，炒食爲良。

梨 營養價值：梨富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。因其具有清肺養肺的作用，多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低，此外，梨還可改善呼吸系統和肺功能，有潤肺的功效，可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
顯著功效：潤肺涼心，消痰去火、清熱解毒、滋腎補陰。
食用方法：生吃、煮粥、熬湯。

柚子 營養價值：柚子含有糖類、維生素B1、B2、維生素P、鉀、鈣、磷等。它能幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質。此外，柚子是含維生素C和胡蘿蔔素豐富的水果，具有保護肝臟、促進肝細胞再生的功能。
顯著功效：健胃利便、補血健脾、潤肺清腸、除痰止渴。
食用方法：果肉生吃，柚子皮可以煮茶喝。

媽媽們，還不趕快行動起來，讓這些食物把寶寶補的壯壯的，身體棒棒噠，少生病就少用抗生素啦！