到底吃什麼能提高寶寶免疫力？乳鐵蛋白有用嗎？寶寶的免疫力一直是爸媽關心的焦點。有不少媽媽提到了關於給寶寶吃什麼可以提高免疫力的問題。
01公認提高寶寶免疫力的食物只有它！
回答問題前，先得明確一點：
免疫力是天生的，大部分寶寶有健全的免疫系統，可能只是略有強弱，飲食是否合理會影響到免疫力；小部分寶寶先天有免疫力缺陷，光靠食物是沒法完善和提高免疫力。
所以，得先確定是否是先天免疫力缺陷，如果是，要及時治療。如果只是免疫力弱，再來看看有沒有後天的辦法可以幫助提高，其中包括有沒有可以提高免疫力的食物。
目前，公認能提高寶寶免疫力的食物只有一種——母乳。
所以，全世界各國都提倡母乳餵養。
02乳鐵蛋白能提升免疫力嗎？
真的只有一種嗎？那各類說能提高免疫力的保健品呢？
別急，聽我慢慢說。
上一篇文章裏，我提到了醫生給小湯包配的提高免疫力的一種藥復可託，見寶寶反覆呼吸道感染，是免疫力差嗎？我們該怎麼做？
後臺媽媽提到了乳鐵蛋白，說明下，復可託是一種藥，而乳鐵蛋白是保健品，本質上不一樣。
乳鐵蛋白是一種鐵結合糖蛋白，存在哺乳動物乳汁中，母乳中含量最高。早在 1939 年，人類就首次確定的乳鐵蛋白的存在，將它從牛乳中被成功分離出來。近60年來，國外很多機構都在努力研究確定乳鐵蛋白的好處，包括乳業巨頭、醫療機構，最主要想確認能不能幫助鐵吸收，甚至提高免疫力。
國內是從2012年牛初乳被禁後，乳鐵蛋白開始流行。
任何一種保健品，給寶寶吃，拋開性價比，我覺得要必須確定兩點：安全嗎？有效嗎？總結如下：
1、安全嗎？
很欣慰，乳鐵蛋白的安全性得到了肯定。
美國藥監局分別在 2012 年和 2016 針對日本森永公司和新西蘭新萊特下的乳鐵蛋白產品提出了安全性的報告，報告結果確認了安全性，但並無有關乳鐵蛋白有效性的任何結論。
要注意的是，寶寶吃乳鐵蛋白的安全前提還必須保證是正規產品。根據《食品安全國家標準食品營養強化劑使用標準》規定，乳鐵蛋白的允許使用範圍僅限於：調製乳、風味發酵乳、含乳飲料、調製乳粉、嬰幼兒配方乳粉五類食品。
所以，固體飲料類的就是不正規產品，比如乳鐵蛋白粉。目前市場上魚龍混雜，有些甚至用乳清蛋白假裝乳鐵蛋白。
2、有效嗎？
現階段國內外各種研究表明，乳鐵蛋白有好處，但是功效還沒有達到最高級別的權威公認。
國內最新的資料是今年8月，中國營養學會婦幼營養分會發布的《乳鐵蛋白嬰幼兒健康效應專家共識》。
共識的結論是：在研究比對中，牛乳鐵蛋白有降低嬰幼兒腹瀉、新生兒壞死性小腸炎、敗血症、幼兒呼吸道疾病的發病率，提高兒童幽門螺桿菌的根除率等效果。但是，共識中提到的各項研究，實驗組人數大多少於100人，最多不多於300人；乳鐵蛋白劑量相差較大，給予方式也不同。
我注意到，共識中的研究項目，採用了牛津循證醫學中心分級系統，證據級別1b或2b。這是循證醫學的證據質量分級，等級越高，研究結果越嚴謹，1b或2b證據不屬於最高級，也不是最低級。
因此，吃不吃乳鐵蛋白，需要醫生具體情況具體分析。
對於乳鐵蛋白，我的建議是：
1、如果懷疑寶寶免疫力差，需要醫生確定是不是真的有缺鐵性貧血、免疫力低下等問題。一般飲食正常的寶寶，沒必要補充。
目前，國內嚴格審查的保健品，有保健食品認證的乳鐵蛋白，嬰幼兒是不適宜人羣。
2、吃了乳鐵蛋白，也不要產生依賴心理，就如這位媽媽說的，免疫力主要靠平時好好吃飯、睡覺等積累。
3、決定給寶寶吃乳鐵蛋白，要擦亮眼睛，確定是正規產品。
03飲食均衡纔是王道
後臺媽媽們提到過幾樣食物，問我能不能給寶寶吃：海蔘、燕窩、鐵皮石斛……還有媽媽說，每天給寶寶吃一顆維C……
這些食物能否提升寶寶免疫力並沒有確切定論，但幾乎所有兒科醫生都不贊成隨便給寶寶吃，因爲不好把控量，可能會有潛在的風險：比如海蔘吃多了寶寶可能會消化不良；價格貴的補品的質量和安全反而不太好保證；可能會性早熟，提早發育影響個子的啊；萬一寶寶營養過剩，肥胖反而會降低免疫力……
每種食物都含有不同的營養成分，沒有一種食物能夠替代所有食物，包括保健品。免疫力的建立和強大，需要各種營養成分參與，只有均衡飲食，才能避免出現營養不良。
權衡一下，我覺得給寶寶吃補品，遠遠不如努力讓寶寶養成不偏食、不挑食的好習慣，每天愉快進食最好啦。
均衡飲食關鍵就是“均衡”二字，穀物、奶製品、蔬菜、肉、魚、水果要吃。既不是隻吃蔬菜水果的寶寶棒，也不是魚肉蛋禽纔有營養。偏食、挑食的寶寶，比如只喜歡吃蔬菜的寶寶可能缺鋅，會增加腹瀉的可能性。
根據中國嬰幼兒膳食指南，每個階段寶寶的飲食要點，可以看今天的二條。
瓜媽最後說：
上篇文章發了後，一些媽媽看到說寶寶適度生病有利於免疫力增強，覺得自家寶寶少生病那是不是免疫力沒得到鍛鍊呢？
放心啦，寶寶天生免疫力本來就會有個體差異，強點弱點，只要不是每天把寶寶保護在“無菌”環境下不生病，就證明寶寶天生免疫力強，完全不用焦慮哈。
再嘮叨一遍：寶寶免疫力提高是個系統工程，均衡飲食、好好睡覺、適度運動。不要想當然地給寶寶進補了。
