如果南瓜藤作爲蔬菜孕婦可以吃，如果南瓜藤作爲重要材，那麼孕婦不適合吃。
具體分析：
1、南瓜藤不僅是一種蔬菜，還是一味中藥材。作爲蔬菜的南瓜藤，是掐了南瓜最嫩的一截莖帶着葉子食用的，南瓜藤中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、碳水化合物、鉀元素等營養物質，孕婦食用是有好處的。
2、而作爲中藥材的南瓜藤，是取南瓜的老莖，曬乾後入藥的，藥性較強，比較寒涼，孕婦就不適合吃了。
溫馨提示：
如果有適應症需要服用南瓜藤，那也必須在醫生的指導下使用。
補充營養
南瓜藤中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、碳水化合物、鉀元素、鈉元素、鐵元素、鎂元素、鋅元素、鈣元素、磷元素、鐵元素、維生素C、維生素A、維生素B、胡蘿蔔素等多種營養成分。
孕婦食用能夠補充身體所需的微量元素以及維生素。
緩解便祕
南瓜藤中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有很強的持水性，它吸水後使腸內容物體積增大，大便變鬆變軟，通過腸道時會更順暢更省力。
並且膳食纖維還能夠作爲腸內異物能刺激腸道的收縮和蠕動，加快大便排泄，起到緩解便祕的作用。有便祕煩惱的孕婦朋友不妨吃一段時間南瓜藤來緩解便祕。
緩解燥熱體質
南瓜藤性涼，入肝、胃、肺經，有清熱瀉火的功效，而孕婦在孕晚期體質往往會偏燥熱，有的孕婦朋友甚至會經常半夜熱醒，而食用南瓜藤這種蔬菜對於緩解燥熱體質是由很好的幫助的。
根據《中國居民膳食指南》中的提示，一般人每天蔬菜攝入量在300-500克(生重)之間爲宜，因爲蔬菜中的膳食纖維含量較高，如果食用過量，就會出現難以消化的情況。
因此孕婦每天吃南瓜藤的量還需要根據飲食中其他蔬菜的佔比來進行調整，如果其他蔬菜佔了400克，那麼孕婦每天吃南瓜藤最好控制在100克之內爲宜。
南瓜藤的禁忌人羣：
從中醫的角度上講，南瓜藤性涼，因此體質虛寒人羣最好不要吃，以免加重體內的寒氣。
一般建議不要吃南瓜藤上的毛。
具體分析：
南瓜藤上的毛是不僅會影響口感，而且不經處理就吃的話，還可能會刺激食道，引起不適感。
如何去除南瓜藤的毛：
1、處理南瓜藤時，將南瓜藤的外皮剝去，就可以很順利的去處南瓜藤上大部分的毛了；
2、然後再用熱水燙一遍，剩下的毛也會被去除或者燙軟，此時就可以將處理好的南瓜藤做菜啦。
