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孕早期開胃食譜有哪些

來源:寶貝周    閱讀: 2.5W 次
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甜酸水蛋

原料:雞蛋2個,適量白糖、白醋及熟芝麻

做法:在鍋里加入清水,放入白糖及白醋一同煮沸;將雞蛋入鍋裏後,改成小火煮2-3分鐘,待雞蛋熟後連湯撈入碗中,撒入一點芝麻後即可食用。

功效:酸甜口味可以刺激孕媽咪的胃口,提高進食的興趣,其中的芝麻也可以幫助孕媽咪補充脂肪。

孕早期開胃食譜有哪些

番茄燜黃豆

原料:番茄、黃豆、

做法:將番茄提前在水中泡半天,將番茄切片炒熟後,與泡軟的黃豆一起加水燜20分鐘左右,加入少量鹽即可。(如果等不及泡黃豆,可直接用電壓鍋將少量水和番茄黃豆一起燜,20分鐘即可)

孕早期開胃食譜有哪些 第2張

菠菜煎豆腐

原料:菠菜500克,豆腐3塊,素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。

做法:鍋燒熱加油,豆腐切片放入油鍋兩面煎黃,加上配料,燒1~2分鐘,再加菠菜即可。

孕早期開胃食譜有哪些 第3張

牡蠣粥

原料:鮮牡蠣肉100克,糯米100克,大蒜末50克,豬五花肉50克,料酒10克,蔥頭末25克,胡椒粉1.5 克,精鹽10克,熟豬油2.5克,清水1500克。

做法:

1、糯米淘洗乾淨備用,鮮牡蠣肉清洗乾淨,豬五花肉切成細絲。

2、糯米下鍋,加清水燒開,待米煮至開花時,加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油,一同煮成粥,然後加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻,即可食用。

孕早期開胃食譜有哪些 第4張


蔥花蛋湯

原料: 雞蛋3個、蔥3根、豬油、醬油、鹽、胡椒粉、味精各少許。

做法:

1、把雞蛋打在碗內攪散,蔥洗淨,切成末。

2、鍋內放豬油燒至六成熱,放湯,加鹽,待湯開時,將攪散的雞蛋倒入,用平勺抄底輕輕地推動,加醬油燒開出勺,撒上胡椒粉即成。

孕早期開胃食譜有哪些 第5張

雜菇煲

原料:白蘑菇適量、草菇適量、鮮香菇適量、香筍適量、紅椒1個、青椒1個、色拉油適量、食鹽適量、生抽5克、蠔油適量、小蔥5克。

做法:

1、青、紅椒切塊,筍切塊。

2、各種蘑菇切塊。

3、油熱後,先煸炒白蘑菇和草菇。

4、等蘑菇出水後,盛出,蘑菇湯要留着,鍋熱後加油煸炒筍丁,用小火。

5、放香菇翻炒均勻,加蘑菇湯略一會,加青、紅椒丁炒勻,放炒過的蘑菇,加鹽、生抽和蠔油,調好味,撒上蔥花即可出鍋。

功效:適量食用蘑菇,對促進食慾、恢復大腦功能有一定輔助作用。

孕早期開胃食譜有哪些 第6張

糖醋排骨

原料:豬小排1000克、食鹽1.5茶匙、醋4湯匙、蔥2段、姜2片、八角2個、白糖6湯匙、水100克。

做法:

1、鍋中倒入足量的水,放入排骨,燒開後,再焯煮3分鐘。

2、撈出排骨沖洗乾淨,焯燙的水倒掉不要。

3、另起鍋,倒入足量的水,燒開。將薑片蔥段八角裝入調料包。

4、鍋中水沸後,倒入排骨,再次燒開後,放入調料包和鹽,大火燒開五分鐘,轉小火燉40分鐘至八成熟。將排骨撈出倒入炒鍋中,倒入糖醋料(排骨湯即燉好排骨的清湯),中小火燉至湯汁兒收濃稠即可。

功效:豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,能改善缺鐵性貧血,具有補腎養血的功效,爲孕婦打下良好的營養基礎。

孕早期開胃食譜有哪些 第7張


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