產後新媽媽在補充營養的同時，也會擔心一個問題，那就是身體發胖，如何才能做到吃的營養又不發胖呢?本篇資訊，親親寶貝小編就爲新媽媽推薦，產後不發胖的4款營養食譜，讓新媽媽吃的營養又不發胖。
一：肉鬆炒芹菜
原料：芹菜300克，豬肉鬆50克，植物油、鹽、味精及麻油5克。
製法：先將芹菜去根、去葉，洗淨後用刀拍鬆，切成長絲;鍋裏倒油燒熱，煸炒肉鬆，然後盛出;鍋內再加少許油燒熱，放入芹菜煸炒至將熟時，放入肉鬆、精鹽、味精，淋入麻油即可。
營養小提示：
芹菜富含膳食纖維及維生素，產後多吃一些既可補充營養，又可促進腸道蠕動，防止便祕發生。但芹菜需與脂類食物一起製作，纔能有好的味道，而豬肉脂肪含量高，如果換成肉鬆，就減少了很多脂肪，還可減少油膩感，適合產後新媽咪的口味。
產後不發胖的4款營養食譜
二：油爆大蝦
原料：大蝦100克，蔥、姜、料酒、糖、醋、植物油適量。
製法：先將大蝦清洗、瀝乾，在鍋裏過油;鍋裏留一點底油煸炒蔥姜，然後加入大蝦爆炒，以料酒、糖、醋烹調，待上色後即可出鍋。
營養小提示：
大蝦中含有很多優質蛋白質和鈣質，而脂肪含量卻很低，新媽咪吃了不容易發胖。
三：苦瓜炒牛肉
原料：苦瓜1根，瘦牛肉100克，紅椒1個，植物油、蒜蓉、豆豉汁、料酒、鹽、澱粉適量。
製作：將苦瓜洗淨、去瓤去籽及內膜，然後切片，用鹽均勻拌開，醃製15分鐘後再用水洗淨、瀝乾;將瘦牛肉洗淨、切片，用料酒、澱粉拌勻、備用;紅椒洗淨、切絲;在鍋裏放入少許植物油，燒至7成熱時放入牛肉片過一下油，迅速撈出，瀝乾油分;鍋裏留適量油，燒熱後爆香蒜蓉，加豆豉汁翻炒，再放入牛肉片和苦瓜片、紅椒絲，加少許鹽翻炒熟即成。
營養小提示：
苦瓜不僅具有去火的功效，而且還有減肥作用;瘦牛肉含有優質蛋白，但脂肪較少，二者在一起食用既可爲新媽咪補充營養，又可避免身體發胖。
四：紅燒兔肉
原料：新鮮兔肉500克，植物油、大蔥、香蔥、姜、蒜瓣、白糖、料酒、鹽、味精適量，燉肉料包1個。
製作：先將兔肉洗淨剁成方塊，薑切片，大蔥切段，香蔥切蔥花，蒜瓣切兩半;再將兔肉塊放在沸水中汆燙去血水，撈出、瀝乾水分;在鍋裏倒油，燒熱後放兔肉塊炒幹水分，再放入蔥段、姜、蒜、白糖、料酒、燉肉料包、鹽，一起燒開，撇去浮沫，蓋上鍋蓋，改慢火燒至肉爛熟;再用急火燒乾湯汁，撿去蔥段、姜、燉肉料包，放入少許味精、蔥花即可出鍋。
營養小提示：
兔肉中含有優質蛋白質，礦物質含量也很高，而脂肪含量卻非常低，既可爲新媽咪滋補身體，又不容易發胖。
