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黑醋煲豬腳 滿室生香的養顏藥膳
來源:寶貝周 閱讀: 1.28W 次
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主料 豬腳1只 蒜頭6-7瓣 薑片2小片 八角1顆 輔料 黑醋5大匙 醬油3大匙 冰糖1大匙 紹興酒2大匙 製作
步驟
1.豬腳先走活水後洗淨。
2.取一鍋,放入洗淨的豬腳與所有材料跟調味料。
3.加水淹過豬腳後,蓋上鍋蓋燒約1個半小時。
4.嘗一下味道,如果不夠鹹就補點鹽,不夠軟嫩就再燒久一點。
5.只需要花點工夫處理豬腳,其他就交給時間,一點都不麻煩。
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