哺乳期可以吃黃油。
黃油是從牛奶中提煉出來的，最大的成分就是脂肪，能提供相當大的熱量，此外，還富含脂溶性維生素，尤其是維生素A，有一定的營養價值，當然，考慮到食用黃油的量不可能太多，也不要指望通過食用黃油補充維生素了。
黃油除了其較高的膽固醇可能導致發胖、引起心血管疾病等外，基本上沒什麼危害了，因此，只要是脂代謝正常的寶媽，哺乳期都可以吃黃油。
小貼士：不要買人造黃油哦，含有反式脂肪酸，對健康不利。
由於黃油中的維生素在高溫下容易被破壞掉，最好是直接把黃油塗抹在麪包上生吃。
1、黃油一定要用錫紙或者油紙裹好，跟有強烈異味的食品分開存放在冰箱冷藏。
2、如果買回來的黃油是塊狀的，能直接拿在手裏而不會沾手的那種塊狀的黃油就放保鮮櫃保存。
3、如果買回來的是液體狀或者半液半固狀呈“和泥”狀的就常溫保存，當然也可以放保鮮櫃保存。
4、每次食用時注意吃多少揭開多少包裝，並且之後記得包好再妥帖保存。
1、Bordier黃油
這是法國的米其林三星用的手工黃油，味道非常的驚豔。
2、總統的黃油卷
很多法國的米其林一星餐廳，米其林推薦餐廳就是用總統黃油卷配餐包的，也非常好吃。
