寶寶晚餐食譜大全有哪些？兒童的營養健康一直是各位寶爸寶媽們最關心的問題，下面一起看看晚餐食譜大全兒童、兒童晚餐的做法大全吧。
寶寶晚餐食譜大全：湯麪篇
番茄雞蛋菜湯麪
原料：煮爛切碎的細麪條、切碎的蔥頭、去皮後切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：
1、先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻
2、接着在鍋內加入肉湯、麪條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5-10分鐘，至面香外溢。
3、將雞蛋打勻後倒在麪條上，再燒至凝結成塊，加精鹽，盛入碗內即成。
營養功效：番茄含有豐富維生素C，雞蛋含有豐富蛋白質，而麪條含有較多膳食纖維，三者搭配起來食用非常養胃。不過媽媽需要注意的是，普通的麪條並不適合寶寶食用，因爲普通的成人面條一般添加食鹽、色素、乳化劑等，寶寶腸胃還比較脆弱，暫時負擔不了這些添加劑。
雞絲青菜面片湯
原料：混沌皮、小青菜、雞胸肉、鹽、料酒
做法：
1. 餛飩皮改刀切小片;青菜洗淨切小段;雞胸肉放入鍋中加入料酒煮熟，放涼後撕成雞絲。
2. 鍋中適量清水燒開，放入面片。再次煮開，加入鹽，攪勻;依次加入青菜、雞絲，用勺子推散，煮至青菜變軟即可。
寶寶晚餐食譜大全：粥類篇
香甜米仁粥
原料：糯米、米仁、紅糖各適量
做法：
1、糯米、米仁洗淨放入電飯煲內。
2、加入紅糖及水。
3、將電飯煲調到煮粥檔。
4、時間到即可食用。
營養功效：米仁含有多種氨基酸、大量的維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鎂、鉀等，是一味價廉物美的營養品，對寶寶食慾不振、腹水也有很好療效。
祕製南瓜粥
原料：小南瓜、糯米粉、冰糖各適量
做法：
1、南瓜洗淨，去皮去瓤，切大塊。
2、用蒸鍋，或用微波爐製作南瓜泥。將南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中，在蒸盤下層加入適量水，上面蓋上蓋子，放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。
3、將蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子試一下看南瓜是否蒸透，然後放入容器，趁熱用小勺壓成南瓜泥。做好的南瓜泥不要全部用掉，可留點做南瓜餅。
4、南瓜泥放入湯鍋，加入清水煮開，清水與南瓜泥的比例爲2：1。
5、待水煮開的時，取一個小碗，將糯米粉用水調成糊狀。
6、南瓜泥煮開後，用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中，並不斷攪拌以防止糯米糊結塊，達到自己想要的粘稠度後，就不用再加入糯米糊了。
7、稍煮一會後加入冰糖或白糖調味即可。
營養功效：南瓜粥有助於補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化，適用於寶寶脾虛弱、營養不良。
寶寶晚餐食譜大全：菜品篇 包菜肉糜卷 原料：包菜、肉餡、蛋清、料酒、澱粉、鹽、生抽 做法：美食天下菜譜大全 1. 肉糜加料酒、澱粉、蛋清拌勻後攪拌上勁;包菜滾水中加少量鹽和油焯15秒，撈出瀝水備用。 2. 取一片包菜，放入適量肉糜卷好，擺放在盤子裏，放入蒸鍋蒸8分鐘左右。 3. 蒸菜時的湯汁倒入炒鍋，倒入生抽和小半碗水澱粉勾成芡，淋到包菜捲上即可。 蒸梨汁肉丸 原料：梨、豬肉餡、胡蘿蔔、薑末、料酒、醬油、澱粉、糖、鹽 做法： 1. 梨、胡蘿蔔洗淨去皮切成小細丁、豬肉剁成肉糜，放入容器中，加入料酒、澱粉、醬油、糖、鹽攪拌上勁。 2. 取適量大小的肉餡搓成肉丸，放在盤中，大火蒸10分鐘左右即可。 碧玉蔬菜飯卷 原料：圓白菜葉2張、米飯半碗、青紅柿椒各10克、香菜 10克 做法： 1、白菜放入開水鍋中，焯水2分鐘撈出，放入碗中加少許糖，米醋浸泡20分鐘。 2、鍋燒熱加少許油，下入切碎的青紅柿椒炒香，加米飯和切末的香菜翻炒均勻。 3、炒好的飯放在圓白菜葉上捲成卷，切段裝盤。 營養功效：圓白菜含有豐富的維生素C、維生素E和葉酸，維生素具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，處於生長髮育時期的寶寶應該多吃。 寶寶晚餐食譜大全：甜品篇 蜜豆酸奶 原料：紅豆、酸奶、白糖 做法： 1. 紅豆用清水浸泡4小時。 2. 加沒過豆子的水，大火煮沸後，換水繼續煮沸後保持小火燜煮約30分鐘。 3. 加入白糖攪拌，繼續燜煮至水乾，豆子開花爲止，放涼後拌入酸奶中食用即可。 美味南瓜餅 原料：南瓜、糯米粉、紅豆、麪包糠、白糖 做法： 1. 南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。 2. 打熟的南瓜放涼後按1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，和成南瓜麪糰。 3. 把麪糰滾成長條，分成若干小劑子，取一個劑子，用手按壓成餅，紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙，挖一勺紅豆沙放在麪餅上包成糰子裝，再按成小餅狀。 4. 做好的南瓜餅坯，放入麪包糠中，使其粘滿面包糠;鍋中適量油燒熱，中小火煎至兩面金黃即可。 健康小提示 醫學專家提醒說，兒童處於不斷生長髮育的階段，對營養素的需要量較大，但其消化功能尚未完全成熟，易發生各種營養紊亂，科學地選擇兒童食物十分重要。在飲食上，少年兒童喜歡生動、具體、好聽好看好玩的東西，如愛吃甜、香、脆的食物;喜歡模仿他人，同學吃什麼新鮮東西自己也爭先恐後地要吃;對自己親身參與計劃、設計和製作的食物更感興趣，而不太講究食品營養和對健康的影響。培養少年兒童正確的飲食觀念和飲食行爲應該從娃娃抓起。在教育中家長們應寓教於樂，使他們對一些營養食品產生興趣，從小形成好的飲食習慣。
